Die Geschichte des Pestessigs oder Vierräuberessigs

Das Rezept des Vierräuberessigs oder auch Pestessig genannt geht schon weit zurück. Es entstand wohl im Jahr 1720 als in Südfrankreich die Pest um sich Griff und viele Menschenleben forderte. Die Bevölkerung blieb zu Hause, um sich der Ansteckungsgefahr nicht auszusetzen. Nur vier Räubern schien dies egal zu sein. Sie zogen umher und plünderten verlassene Häuser von Pestopfern. Als sie schließlich gefasst wurden, bot man ihnen Strafmilderung an, wenn sie das Geheimnis verrieten, warum sie scheinbar immun gegen die Pest waren. 

Schließlich gaben sie das Rezept preis und es war eine Mischung aus verschiedenen Kräutern, die insbesondere auch viele ätherische Öle enthielten. Dazu zählen Rosmarin, Pfefferminz, Lavendel, Engelwurz, Kampfer, Muskat, Gewürznelken, Wermut, Wacholderbeeren und Knoblauch. Die Pflanzen wurden in Essig ausgezogen und so entstand eine duftende und wirksame Mischung. 

Das Rezept und die Geschichte verbreiteten sich schnell in ganz Europa und ist auch in England unter The four Thieves Vinegar bekannt. Man spülte sich mit dem Essigansatz Mund und Rachen, nahm einige Löffel davon ein und wusch sich sogar damit. 

Auch wenn uns der Vierräuberessig oder auch das Oxymel daraus nicht vor Corona schützen kann, so hilft es zumindest unser Immunsystem und unsere Abwehrkräfte zu stärken.

Mein Vierräuberessig Oxymel

Ich liebe Oxymels, daher gibt es schon einige Rezepte auf meinem Blog. Du kannst aber auch die Kräuter nur in Essig ansetzen und täglich mit etwas Wasser verdünnt einnehmen. Je nachdem was du gerne magst. Man findet viele verschiedene Rezepte zum Thema Vierräuber Essig, anbei meine Interpretation. Du kannst sie gerne auch abwandeln, je nachdem welche Zutaten du zu Hause hast. Man kann frische oder getrocknete Kräuter verwenden. 

Zutaten für das Immunstärkende Oxymel

• je 1 EL
  • Wacholderbeeren*
  • Minze*
  • Salbei*
  • Rosmarin*
  • Quendel oder Thymian*
  • Beifuss*
  • Wermutblätter*
  • Engelwurz*
  • Hagebutten*
• 1/2 TL Muskat gerieben
• 5-6 Gewürznelken*
• 4 Knoblauchzehen grob geschnitten
• 1 Zimtrinde
• 300 g Honig
• 100 g Apfelessig

Vier Räuberessig / Oxymel selber machen

• Wer nur den Essig ansetzen möchte, der nimmt 400g Apfelessig und lässt den Honig weg.
• Alle Zutaten grob zerkleinern und in ein verschließbares Glas geben.
• Den Honig und den Apfelessig miteinander verrühren und über die Kräutermischung leeren. 
• Das Glas verschließen und etwa 2-3 Wochen ziehen lassen.
•  Anschließend abseihen und in Flaschen füllen.

Am besten nimmst du das Vierräuberessig oder Oxymel täglich ein. Dazu ein bis zwei EL mit einem Glas Wasser vermischen und schluckweise trinken. Du kannst auch zuerst damit Gurgeln und dann schlucken, so wird der Mundraum auch desinfiziert.

Vierräuber Oxymel auch als Video

Du magst mir über die Schulter schauen, wie ich das Vierräuber Oxymel selber mache? Dann darf ich dich einladen das Video anzuschauen.

Weitere Oxymel Rezepte

Ich liebe Oxymels (oder auch Sauerhonig genannt) weil sie so heilkräftig sind und noch dazu so gut schmecken. Auf meinem Kräuterblog findest du beispielsweise noch folgende Oxyeml Rezepte:

• Schafgarben Oxymel
• Mädesüß Oxyemel
• Sauerhonig für Magen/Darm

Wichtig ist, dass wir unser Immunsystem stärken! Versuche sooft wie möglich raus zu gehen, mache viele Spaziergänge und tanke Energie in der frischen Luft. Auch das stärkt unser Immunsystem! Mit einer gesunden Ernährung, feinem aus Kräutern und viel positiver Energie wirst du bestimmt gut über die kalte Jahreszeit kommen! Alles Liebe und Gute für dich und viel Gesundheit

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Der Beitrag Vierräuberessig als Oxymel – Wunderwaffe in der Erkältungszeit erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Lavendel und Ringelblume für den Lippenbalsam

Hast du die Ringelblume bei dir zu Hause? Dann empfehle ich dir auf jeden Fall die Ringelblumensalbe zu machen, da sie einfach ein Klassiker für die Hausapotheke ist. Denn die Ringelblume, die auch Calendula genannt wird, wurde intensiv untersucht. Sie wirkt wundheilend, entzündungshemmend, antiseptisch, blutreinigend uvm. Ihr Hauptanwendungsgebiet ist die Wundheilung und wird in vielen Cremes und Salben eingerührt. Auch in der Babypflege wird die Ringelblume gerne verwendet. Daher passt sie auch so wunderbar in die Lippenpflege, besonders wenn man rissige Lippen hat. So werden sie wieder streichelzart und sanft.

Lavendelduft liegt in der Luft – jetzt darf geerntet werden! Ich habe schon ganz viel aus dem Lavendel hergestellt wie Lavendelsirup oder auch Lavendelkekse. Hast du auch schon Lavendel geerntet? Ein bisschen der blau-violetten Blüten benötigen wir heute für unseren feinen Lippenbalsam. Denn der Lavendel enthält viel ätherisches Öl, welches sehr wirksam ist. Es heilt bei Wunden und Verbrennungen, wirkt schmerzlindernd und ist sehr hautpflegend. Für den Lippenbalsam bringt er einerseits einen herrlichen Duft, wirkt aber auch keimtötend, entzündungshemmend und beruhigend.

Lavendel – Ringelblumen Mazerat selber machen

Als erstes wird das Mazerat bzw. der Ölauszug selber gemacht. Dazu benötigst du folgende Zutaten:

• 50 g Mandelöl *
• 1 EL Ringelblumenblüten
• 1 EL Lavendelblüten
• Alkohol zum Desinfizieren

• Zuerst alle Arbeitsgeräte mit Alkohol desinfizieren.
• Es können getrocknete oder auch frische Blüten verwendet werden. Sind es frische, lässt du sie am besten einen halben Tag antrocknen, damit sie schon Feuchtigkeit verlieren.
• Die Ringelblumen- und Lavendelblüten leicht zerkleinern und in ein verschließbares Glas geben.
• Mit dem Mandelöl übergießen und gut verschließen.
• Anschließend für etwa drei Wochen an einem hellen, aber nicht vollsonnigen Platz ziehen lassen.
• Danach durch ein Sieb abseihen und in Flaschen füllen.

Lippenbalsam Rezept

Für den Lippenbalsam benötigst du folgende Zutaten:

• 12 g Ringelblumen- Lavendel Ölauszug
• 7 g Kakaobutter *
• 5 g Bienenwachs *
• 2 Tropfen Sanddornfruchtfleischöl *
• 1 Tropfen ätherisches Öl Orange (Citrus sinensis) *
• Alkohol zum Desinfizieren

Anleitung:

• Zunächst werden alle Arbeitsgeräte, Behälter und Flaschen mit Alkohol desinfiziert. 
• Das Ringelblumen- Lavendelöl mit dem Bienenwachs in ein feuerfestes Glas geben und schmelzen lassen.
• Die Temperatur des Herdes abschalten und die Kakaobutter zugeben und schmelzen lassen.
• Vom Herd nehmen und das Sanddornfruchtfleischöl sowie das ätherische Öl einrühren.
• In die Lippenstifthülsen oder Tiegelchen füllen und abkühlen lassen. 

Kosmetik aus dem eigenen Garten

Liebst du so eine einfache, aber wirkungsvolle Pflege aus dem eigenen Garten auch so wie ich? Dann habe ich noch ein paar Tipps für dich:

• Petersilien Kosmetik
• Gänseblümchen Salbe
• Erdbeer Kosmetik
• Vogelmierensalbe
• Gierschsalbe
• Handwaschpaste für Gärtnerhände
• Handcreme für Gärtnerhände

Ich wünsche dir auf jeden Fall ganz viel Freude beim Entdecken und Ausprobieren der Rezepte. Hab eine wundervolle Zeit und alles Liebe,

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Das Ungarn Wasser

Isabella von Polen, Königin von Ungarn lebte im 14. Jahrhundert. Und einer Legende nach, soll sie von einem Alchimisten ein Wässerchen gegen größere und kleinere Beschwerden im Alter bekommen haben. Aber dieses Elixier wirkte offenbar nicht nur gegen diverse Beschwerden, es verjüngte sie offenbar so sehr, dass sie im stolzen Alter von 70 Jahren, so frisch wirkte, dass sich ein junger Herzog in sie verliebte und um ihre Hand anhielt. Böse Zungen behaupten allerdings, dass er mehr hinter ihren Ländereien gewesen sei. Wer weiß, wer weiß. Aber der Mythos des Schönheitswässerchen ist trotzdem geblieben und das schauen wir uns heute ein bisschen näher an!

Jetzt fragt man sich natürlich, was in diesem Wässerchen so drinnen war? Die Hauptzutat war Rosmarin, welcher viele Antioxidantien enthält. Man weiß ja heutzutage dass sich diese Stoffe positiv auf unsere Gesundheit und Haut auswirken. Allerdings ein Wundermittel, wie in der Legende beschrieben, kann es natürlich nicht sein. Offenbar gab es damals schon gutes Marketing, denn bereits im 16. Jahrhundert gab es nach dieser Geschichte ein das königlich ungarische Wasser namens „Aqua Reginae Hungariae“ zu kaufen!

Der Rosmarin und die Schönheit

Die duftende Heilpflanze ist für unsere Haut auch wirklich ein Geschenk und darf ruhig näher betrachtet werden. Denn das wussten nicht nur die Menschen zur Zeit von Königin Isabella. Sondern auch schon die Damen der Antike. Denn damals wurde Aphrodite, die Göttin der Liebe mit dem Rosmarin verehrt. Bräute trugen damals einen Kopfschmuck aus Rosmarin, welcher die Frauen stärken und ihnen Fruchtbarkeit schenken sollte. 

Die Inhaltsstoffe des Rosmarins sorgen in der Haut dafür, dass Kollagen und Elastin produziert werden. Beides sind Stoffe in unserer Haut, die für ein glattes Hautbild sorgen. Im Laufe der Zeit nimmt diese Produktion ab und so kann sie wieder stimuliert werden. Daher ist Rosmarin in der Hautpflege ein wunderbares Pflänzchen!

Meine Version des Ungarischen Wassers als Schüttellotion

Man findet viele verschiedene Versionen des Rezeptes und ich habe sie etwas abgewandelt, damit es besonders pflegend wird.

Alkoholischer Auszug mit Rosmarin:

Zunächst brauchen wir einen alkoholischen Auszug mit Rosmarin und anderen Pflanzen. Solltet ihr nicht alle haben, lasst sie einfach weg.

• 3-4 Zweige frischen Rosmarin
• 2-3 Zweige frische Pfefferminze
• 1 TL Lavendelblüten (frisch oder getrocknet)
• Schale einer halben Zitrone und einer halben Orange
• 100 ml Alkohol 70 Vol.-%*

Aus den Zutaten wird eine klassische Tinktur hergestellt:

• Zunächst die Kräuter und Blüten möglichst klein schneiden und in ein verschließbares Glas füllen.
• Die Zitrone und Orange gut waschen und die Schale ebenfalls zerkleinern und hinzugeben.
• Mit dem Alkohol übergießen und verschlossen etwa 14 Tage ziehen lassen.
• Anschließend durch ein feines Sieb abseihen. 

Schüttellotion:

• 20g Mandelöl* oder Wildrosenöl*
• 5g Glycerin (optional)
• 30g Rosmarin Auszug (siehe Rezept Tinktur oben)
• 45g Rosenhydrolat*
• 2 Tropfen ätherisches Öl der Rose (optional)*
• 1 Tropfen ätherisches Karottensamenöl (optional)*
• Flasche mit Zerstäuber*

Schüttellotionen sind so einfach herzustellen:

• Ich fülle zuerst immer den Alkohol, in diesem Fall den Rosmarin-Auszug rein. Danach gebe ich die ätherische Öle hinzu und schüttle beides schon mal gut.
• Nach und nach kann man das Glycerin und das Rosenwasser dazugeben. Wenn ihr kein Glycerin verwenden möchtet, erhöht einfach das Hydrolat. Zum Schluss noch das Öl hinzugeben.

Da ich hier keinen Emulgator verwendet habe, verbindet sich das Öl nicht mit den wässrigen Zutaten. Daher vor einer Anwendung immer gut schütteln und dann erst auf das gereinigte Gesicht auftragen. Ich klopfe die Lotion dann sanft in die Haut ein.

Die Schüttellotion sollte innerhalb von 2 Monaten aufgebraucht werden.

Ich wünsche euch wieder viel Freude beim Herstellen dieser besonderen Schüttellotion, angelehnt an ein historisches Rezept!

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Kräuter für mehr Ruhe und besseren Schlaf

Kräuter alleine können natürlich nicht helfen, man soll sich zuerst auf jeden Fall auch fragen, warum kann ich nicht schlafen? Was beschäftigt mich derzeit so? Kann mir jemand helfen und mich entlasten? Reden hilft oft schon sehr stark und es ist auch wichtig manchmal nach Hilfe zu fragen, wenn es einem zu viel wird!

Nichtsdestotrotz können wir uns selbst etwas gutes tun, um ruhiger und gelassener zu sein. Um so auch wieder besseren Schlaf zu finden. Und vielleicht entsteht durch die Einnahme der Kräuter auch ein schönes Ritual, das hilft am Abend die nötige Ruhe zu finden.

Lavendel

Ich glaube den Duft von Lavendel kennt fast jeder! Er ist sehr kräftig und hilft uns in so vielen Situationen unseres Lebens. Daher findet er auch einen Platz in der Einschlaftinktur. Den Lavendel selbst habe ich beim Kräuterkissen mit Lavendel sehr genau beschrieben.

Melisse

Der feine, zitronige Duft der Melisse ist auch so charakteristisch und fein. Sie zählt übrigens zu einer der ältesten Kräuter in den Klöstern! Und man berichtet, sie „macht anmutige Träume, deshalb soll man sie bei der Abendtafel genießen„. Na wenn das nicht die perfekte Zutat für unsere Schlaftinktur ist?

Auch Hildegard von Bingen schätzte die Melisse enorm und sagte: „ Die Melisse ist warm. Ein Mensch, der sie isst, lacht gerne, weil ihre Wärme die Milz berührt und daher das Herz fröhlich macht.“ Das hört sich doch wunderschön an, oder? Und gerade, wenn uns die Ruhe zum Einschlafen fehlt, sind wir oft überfordert und es geht uns nicht so gut. Hier kann innere Wärme und die entkrampfende Eigenschaft wahre Wunder wirken!

Sie ist in der heutigen, schnelllebigen Zeit die perfekte Heilpflanze. Da sie gegen Stress wirkt und uns wieder entspannen und entkrampfen lässt! Durch ihre Inhaltsstoffe sorgt sie für Beruhigung in Magen und Darm. Hilft uns, wenn wir an nervösen Herzbeschwerden leiden und wirkt generell sehr nervenberuhigend.

Durch die krampflösende Eigenschaft hilft sie auch sehr gut bei Menstruationsbeschwerden und Kopfschmerzen.

Eine Tinktur aus der Melisse hilft auch sehr gut bei Herpesviren, was in den letzten Jahren erforscht wurde!

Hopfen

Hopfen verbinden wohl die meisten mit Bier und so ein kühles Blondes kann durchaus für mehr Entspannung und Ruhe sorgen! Hopfenzapfen schmecken sehr bitter und sorgen für den feinen Geschmack des Bieres.

Er wirkt ebenso wie Lavendel und Melisse sehr beruhigend und entspannend. Genauso krampflösend und fördert einen guten Schlaf. Daher sind Einschlafkissen mit Hopfenzapfen sehr beliebt!

Die in den Hopfenzapfen enthaltenen ätherischen Öle helfen bei Nervosität, Erschöpfung, Herzbeschwerden und bei Gereiztheit.

Schlaftinktur selber machen

Da ich euch nun die Pflanzen für die Einschlaftinktur vorgestellt habe, zeige ich euch wie man sie nun herstellt. Tinkturen sind sehr einfach zu machen, so auch die Schlaftinktur. Ihr braucht dazu folgenden Materialien:

• Verschließbares Glas
• 2 Teile Melisse
• je 1 Teil Lavendel und 1 Teil Hopfen
• Alkohol 50 Vol-% oder mehr

Herstellung der Schlaftinktur

• Zunächst die Melisse und die Hopfendolden etwas zerkleinern. Vom Lavendel die Blüten abzupfen und alle Kräuter im Mörser leicht anstoßen.
• Anschließend in ein verschließbares Glas füllen.
• Mit dem Alkohol übergießen und nun für 2-3 Wochen an einem gleichmäßig warmen, aber nicht vollsonnigen Platz ausziehen lassen.
• Nach der Ziehzeit abseihen und in Flaschen füllen.
• Wenn euch die Tinktur durch den hochprozentigen Alkohol zu scharf ist, könnt ihr sie mit etwas Wasser leichter machen. Der Alkohol ist allerdings zur Herstellung der Tinktur nötig, um die ätherischen Öle auch gut lösen zu können. Wer mag, kann sie zum besseren Trinken auch als Likör ansetzen oder nach dem Abseihen mit etwas Zucker oder Honig trinkbarer machen.

Ich finde es sehr schön, wenn man sich am Abend ein Ritual angewöhnt und die Schlaftropfen hier miteinbaut. Man kann bis etwa ein halbes Likörglas von der Einschlaftinktur einnehmen. Vielleicht lest ihr euch dazu noch eine schöne Geschichte oder cremt euch die Füße mit einem beruhigenden Balsam (einen herrlichen Fußbalsam habe ich in meinem Buch Einfach natürlich) ein.

Auf jeden Fall wünsche ich euch einen erholsamen und guten Schlaf! Bleibt gesund und alles Liebe,

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Der Beitrag Für mehr Ruhe & besseren Schlaf – Schlaftinktur mit Kräutern erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Stress lass nach…

Was ist eigentlich Stress? Ein Wort, dass man ständig hört und in unserer Kultur tief verankert ist. Wenn man von Stress spricht, meint man eine Reaktion auf körperliche oder psychische Belastung unseres Körpers. Es ist auch eine überlebenswichtige Funktion unseres Körpers, denn so kann er in einer Gefahrensituation in Alarmbereitschaft gehen und sie besser bewältigen. Ist das allerdings eine Dauersituation, ist es für uns nicht gut und kann sich auf die Gesundheit auswirken. Typische Symptome sind zB.:

• permanente Anspannung, zB im Nacken, Rücken oder Schultern
• Nervosität und innere Unruhe
• Herzklopfen
• ständige Kopfschmerzen
• Konzentrationsschwierigkeiten
• trockener Mund
• uvm.

Durch diese Dauerbelastung schwächen wir unser Immunsystem und sind sehr anfällig für Krankheiten. Oft schlägt es sich auf Magen und Darm und es entstehen Magengeschwüre. Auch ein zu hoher Blutdruck wird bei Dauerstress oft festgestellt. Schlaflosigkeit, Depressionen bis hin zum Burnout gehören ebenfalls dazu.

Stress entgegen wirken

Wir nehmen es uns oft vor, Stress zu vermindern, allerdings ist es nicht immer möglich. Wenn wir schon viel zu erledigen und zu meistern haben, ist ein wichtiger Punkt Nein sagen zu lernen. Es hört sich so einfach ist, es aber leider nicht. Aber wenn man schon nicht mehr weiß wo einem der Kopf steht, muss man beginnen zu priorisieren und manche Dinge müssen einfach mal liegen gelassen werden. Es muss auch nicht immer alles perfekt sein und wird auch oft gar nicht verlangt. Auch um Hilfe zu bitten, ist ein wichtiger Schritt und kann helfen vieles zu vereinfachen. Und man muss auch nicht immer erreichbar sein, das Smartphone darf ruhig auch mal ein paar Stunden ausgeschalten sein!

Auszeiten schaffen

Für jeden bedeutet das etwas anderes. Für wen Ruhe und ein gutes Buch Entspannung pur ist, der soll sich mal bewusst einige Stunden Zeit dafür nehmen. Manche wollen lieber in netter Gesellschaft sein und einen Abend mit Freunden verbringen. Was es auch ist, solche kurze Auszeiten bewirken oft viel.

Lachen

Auch wenn es sich komisch anhört, Lachen hilft Stress abzubauen. Was bringt dich zum Lachen? Vielleicht eine lustige Komödie oder eine Serie im Fernsehen? Ein Spieleabend mit Freunden? Welche lustigen Abenteuer hast du in der Vergangenheit gemacht und bringen dich noch heute zum Lachen?

Bewegung

Auch ein Punkt, den man immer wieder hört – Bewegung! Am besten ist es, wenn man sich an der frischen Luft austobt – sei es ein schöner Spaziergang, Radfahren, Laufen oder was auch immer einem gut tut. In der Arbeit kann man ja versuchen alle Wege zu Fuß zu gehen und die Treppe statt dem Lift zu nehmen. Ich gehe nach der Arbeit sehr gerne im Wald spazieren – dort herrscht meistens wunderbare Stille, es duftet so gut und ich fühle mich dort angekommen und wohl. Waldbaden wird jetzt auch immer mehr erforscht und teilweise auch schon von Ärzten verschrieben!

Gute Ernährung

Bekommt der Körper über die Ernährung alle wichtigen Nährstoffe, so kann er sich viel besser gegen äußerliche Einflüsse und stressige Situationen wappnen. Sich auch bewusst fürs Essen Zeit nehmen ist wichtig und nicht nur schnell zwischendurch ein Sandwich verdrücken. Es gelingt vielleicht nicht jeden Tag, aber umso öfter man sich auch eine gute und ausgewogenen Mahlzeit gönnt umso besser geht es auch dem Körper.

Kräuter bei Stress

Welche Kräuter können uns in stressigen Situationen unterstützen? Die Natur bietet uns wieder viele Kräuter an, die uns Ruhe und ein bisschen mehr Gelassenheit bringen können.

Baldrian

Sehr bekannt ist der Baldrian (Valeriana officinales). Auch wenn er gerne als Einschlafmittel verwendet wird, wirkt er aber nicht einschläfernd. Er lässt und ruhiger werden, was wir nach einem stressigen Tag oft benötigen und wir daher leichter einschlafen können. Er kann aber auch tagsüber eingenommen werden, da er uns gelassener werden lässt und aber auch gleichzeitig die Konzentration fördert. In schwierigen Zeiten eine wirklich gute Kombination. Man sollte ihn aber auch nur kurmäßig einnehmen und dann mal wieder pausieren. Verwendet wird hauptsächlich die Wurzel, aus der man zB eine Tinktur zubereiten kann. Die Blüte duftet ganz fein und kann auch in Tees oder Kräuterkissen verwendet werden.

Hopfen

Die Hopfenzapfen (Humulus lupulus), die vor allem aus der Produktion des Biers bekannt sind, haben ebenfalls eine beruhigende Wirkung auf unser Nervensystem. In einem Tee, als Tinktur oder in einem Kräuterkissen lässt er uns ruhiger werden und wir können am Abend leichter loslassen.

Lavendel

Hört man den Namen Lavendel (Lavendel angustifolia) hat man sofort den typischen Duft der violett blühenden Pflanze im Kopf. Und genau dieser Duft bzw. die darin enthaltenen ätherischen Öle haben eine beruhigende, entspannende und auch angstlösende Wirkung auf uns. Er ist auch so vielseitig anwendbar. So kann man die Blüten als Tee trinken oder wie auch beim Hopfen in einem Kräuterkissen verwenden. Das ätherische Öle kann mit fetten Ölen zu einem Körperöl vermischt werden. Ich mag sehr gerne einen Ölauszug aus den Blüten – das habe ich bereits hier in meinen treuen Reisebegleitern gezeigt.

Rosenwurz

Die Rosenwurz (Rhodiola rosea) wird auch der Ginseng des Nordens genannt. Die Pflanze wächst vor allem in kälteren Regionen, wodurch sie in Skandinavien und Russland sehr bekannt ist. Ihre Wurzel duftet leicht nach Rosen, daher auch der Name. Ein in der Wurzel enthaltender Stoff namens Rosavin wird als natürliches Adaptogen gehandelt. Und genau dieses soll uns helfen mit Stressfaktoren leichter umgehen zu können.  Die Wurzel kann ebenfalls in Alkohol (60-70%) ausgezogen und als Tinktur innerlich eingenommen werden.

Weitere Beispiele

Weitere Kräuter die ebenfalls eine positive Wirkung bei Stress haben, sind:

• Melisse
• Passionsblume
• Damiana

Pulswickel

Ich habe vor kurzem noch die TEH Naturapotheke Ausbildung gemacht, wo ein Thema Wickel und Auflagen war. Ein Tipp nach einem stressigen Tag war hier ein Pulswickel mit Arnika! Das musste ich natürlich auch gleich ausprobieren. Mir geht es leider auch oft so, dass ein stressiger Tag dem anderen folgt und ich es auch nicht immer schaffe ausgeglichen zu leben.

Für den Pulswickel legt man ein mit etwas Arnikatinktur und Wasser getränktes Innentuch um beide Hände, eben dort wo normalerweise der Puls gemessen wird. Mit einem Außentuch umwickeln und 20-30 Minuten entspannen. Bei mir wirkt das wahre Wunder, ich fühle mich leichter und frischer und kann die Hektik des Tages hinter mir lassen. Und es geht so einfach – man braucht nicht viel dazu!

Entspannendes Milchbad

Am Abend ein entspannendes Vollbad ist einfach eine Wohltat. Es darf nur nicht zu heiß sein, sonst belastet es den Körper. Vermischt mit entspannenden Kräutern wie Lavendel, Melisse und Hopfen duftet es herrlich und beruhigt uns. Für das Milchbad benötigt ihr

• 200g Milchpulver
• 200g Totes Meer Badesalz
• jeweils 1 EL getrocknete Lavendelblüten, Melissenblüten und Hopfen

Alles gut miteinander vermischen und 3-4 EL in die Badewanne geben und genießen! Ich habe etwas Salz mit Kornblumen gemischt und vermahlen – so hat es diese tolle Farbe erhalten. Ich erfreue mich einfach an hübschen Dingen, daher habe ich die einzelnen Zutaten in ein Glas geschichtet, man kann sie aber einfach zusammen mischen – der Wirkung tut das keinen Abbruch!

Das war nur ein kurzer Ausflug in die Welt der Kräuter, die bei Stress helfen. Was sind eure Geheimtipps wenn es mal wieder drunter und drüber geht? Möchtet ihr von manchen Pflanzen noch mehr erfahren? Schreibt mir doch einfach! Haltet die Ohren steif und bleibt gesund und entspannt,

Der Beitrag Kräuter bei Stress – Rezepte und Tipps zum Entspannen und Loslassen erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Das Krampfkraut

Verkrampfte Muskulatur

Das Gänsefingerkraut wirkt krampflösend auf die glatte Muskulatur und schon Sebastian Kneipp sagte über die Pflanze:

Viele Leute haben ihm, nach seiner Wirkungsweise, den Namen Krampfkraut gegeben. Tee von Anserinenkraut ist ein vortreffliches Mittel bei Krampfanfällen, seien dieselben im Magen, im Unterleib oder wo immer.

So hilft das Kraut bei Krämpfen aller Art. Besonders bei krampfartigen Regelbeschwerden entspannt es die Gebärmutter, aber auch die Muskulatur von Darm, Harnblase und Gallenblase. Darum passt das Gänsefingerkraut auch gut in Tees als krampflösende Hilfe bei bakteriellen Blasenentzündungen oder auch bei Darmkrämpfen, die von einem Reizdarmsyndrom ausgelöst werden.

Seelische Verkrampfungen

Nicht nur für körperliche Belange ist die wunderbare Pflanze eine Wohltat, sondern auch für unsere Seele. Sind wir zu verkrampft und können sprichwörtlich nicht loslassen, so sorgt das Gänsefingerkraut auch hier für Entspannung. Hier kann auch eine Räucherung helfen, um seine innere Mitte wieder zu finden. Es unterstützt unsere Seele, damit wir wieder gelöster und gelassener durchs Leben gehen können.

Die Gerbstoffdroge

Das Gänsefingerkraut enthält einen hohen Anteil an Gerbstoffen und diese wirken stark zusammenziehend. Sie kräftigen dadurch auch das Bindegewebe und werden auch häufig in Rückbildungstees oder auch in Sitzbädern verwendet.

Gerbstoffdrogen haben neben der zusammenziehenden Wirkung auch eine austrocknende Wirkung und helfen so auch bei Durchfall.

Rezepte

Bauchkissen gegen Verkrampfungen

Ich mag Kräuterkissen total gerne und auch bei Verkrampfungen im Bauch oder im Unterleib können sie wunderbar verwendet werden. Ich wärme sie gerne zwischen zwei Wärmflaschen und lege sie dann auf den Bauch auf. Hier meine Mischung:

• 2 Teile Gänsefingerkraut
• 1 Teil Dost
• 1 Teil Kamille
• 2 Teile Schafgarbe
• 1 Teil Lavendel

Gerne umwickle ich das Kräuterkissen noch mit Schafwolle, sie gibt die Wärme wunderbar an den Körper ab und macht das Kissen noch dazu schön weich und angenehm.

Die Farbe Orange, die ich für das Kissen gewählt habe, wärmt und macht noch dazu gute Laune, denn sie wirkt sehr positiv! Und positive Gedanken bei Krämpfen können ja nicht schaden…

Gänsefingerkraut-Milch

Milchauszüge sind etwas aus der Mode gekommen, dabei können im Milchfett viele Inhaltsstoffe aus Kräutern gut gelöst werden. Außerdem ist so eine warme Milch schluckweise getrunken etwas ganz beruhigendes und hat schon seit langer Zeit Tradition. Bei Bauch- oder Unterleibskrämpfen ein wirkungsvolles Mittel, das gleichzeitig der Seele gut tut!

Für 250ml Milch eine Handvoll frisches oder 2 EL getrocknetes Kraut verwenden und gemeinsam zum Kochen bringen. Ungefähr 5 Minuten bei reduzierter Hitze köcheln lassen. Danach abseihen und leicht überkühlen lassen. Wer möchte kann noch einen Löffel Honig unterrühren und dann schluckweise trinken.

Teemischung bei Krämpfen

Tees sind schnell zubereitet und oft Mittel der Wahl bei den verschiedensten Beschwerden. Für einen krampflösenden Tee haben sich folgende Kräuter gut bewährt:

• 2 Teile Gänsefingerkraut
• 2 Teile Frauenmantel
• 1 Teil Schafgarbe

Für eine Tasse Tee 1-2 TL mit heißem Wasser übergießen und 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen.

In der heutigen Zeit laufen wir viel zu oft viel zu verkrampft herum – sei es durch Stress oder andere Dinge – ich denke auch hier kann das Gänsefingerkraut uns wieder entspannen und uns ein Stückchen zur inneren Mitte bringen – also meine Lieben, bleibt entspannt und bleibt vor allem gesund!

Der Beitrag Gänsefingerkraut – das Krampfkraut, das noch viel mehr kann! erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Ein Kräutergarten für die Hausapotheke

Es gibt so viele wundervolle Kräuter und Pflanzen, die unsere Gesundheit unterstützen. Ich habe meine Lieblingskräuter, die sich perfekt für die Hausapotheke eignen, für euch zusammengestellt. Falls ihr noch nicht so viel Erfahrung mit dem Anpflanzen habt, dann empfehle ich euch meinen Beitrag vom letzten Jahr. Hier findet ihr alles Wissenswerte über Licht/Dunkelkeimer, was ist ein Kaltkeimer und wie säe ich nun richtig aus. Im heutigen Beitrag geht es um die Auswahl der Pflanzen und wir starten mit den ersten Kräutern.

Die Kamille

Kamille darf in keiner Hausapotheke fehlen, sie ist einfach ein Klassiker und auch sehr einfach anzubauen. Sie ist eine ein- bis zweijährige Pflanze und ihre Samen behalten bis zu 3 Jahre ihre Keimfähigkeit, wenn man sie zu Hause lagert. Ich sammle im Sommer immer Samen und pflanze sie dann im nächsten Frühjahr an. Aber sie vermehrt sich auch selbst sehr gut. Man kann die Samen bereits im Herbst aussäen oder man macht dies im Frühjahr. Sie braucht nicht vorgezogen werden, sondern kann direkt ins Beet gebaut werden. Sie liebt die Sonne und wächst auch an kargen Standorten. In der Pflege ist sie sehr anspruchslos.

Der Salbei

Salbei ist ein wunderbar aromatisches Küchenkraut und ist bereits in vielen Gärten anzutreffen. Aber nicht nur als Küchenkraut hat es sich einen Namen gemacht, sondern auch als Heilkraut ist es vielseitig verwendbar, daher darf es im eigenen Hausapotheken-Kräutergarten nicht fehlen.

Der Rosmarin

Die mediterrane Pflanze mit dem unverkennbaren Duft fühlt sich auch bei uns ganz heimisch. Allerdings müssen wir ihn im Winter schützen, da er die Kälte nicht verträgt. In der Hausapotheke bringt er unseren Kreislauf wieder in Schwung und sorgt für schönes Haar.

Der Thymian

Von dem kleinen Strauch gibt es viele verschiedene Sorten und in der Hausapotheke ist er bei Erkältungen unschlagbar, daher solltet ihr euch unbedingt ein Pflänzchen in euren kleinen Kräutergarten einplanen.

Die Ringelblume

Sie wird auch die Sonnenbraut genannt – ein schöner Name! Denn die Ringelblume erfreut uns den ganzen Sommer mit ihren orange-roten Blüten und verdient zu Recht diesen schönen Namen. Aber sie sieht nicht nur hübsch aus, sondern ihr heilende Wirkung bei Wunden ist gut erforscht und anerkannt. Die Ringelblumensalbe darf in keiner Hausapotheke fehlen und ist das Mittel der Wahl bei Wunden.

Der Lavendel

Der reine Duft von Lavendel ist sehr einprägend und man vergisst ihn nicht mehr. Er beruhigt sanft unseren Körper und unsere Seele. Lavendel hilft, wenn man unruhig und nervös ist und lässt einem besser einschlafen. Auch Hildegard von Bingen schätzte den Lavendel sehr und wusste schon zur damaligen Zeit, dass er Körper und Seele reinwaschen kann. In einem Kräuterkissen wirkt er ganz sanft, aber auch als beruhigender Balsam wirkt er Wunder. Jeden Sommer freue ich mich auf die intensiv duftenden Blüten und diesen aromatischen Geschmack kann man auch in einem Lavendelsirup einfangen.

Downloads Samentüten/Kräuterschilder

Die Bilder mit den Zusammenfassungen eignen sich auch toll um daraus Samentüten zu machen. Ich habe euch eine Vorlage gebastelt, so könnt ihr die Sämereien für euren Kräutergarten schön geordnet aufbewahren. Einfach die Vorlage ausschneiden, an den Falzmarkierungen falten und an den Seiten und unten zusammenkleben.

Oder ich foliert sie, sodass sie vor Wasser geschützt sind und verwendet sie als hübsche und informative Kräuterschilder. Dann einfach oben zukleben und unten offen lassen. Auf einen Holzstab stecken und schon sind die Kräuterschilder fertig!

Hier könnt ihr nun die Vorlage runterladen – einfach auf den Link klicken oder auf das Download Bild. Die Datei hat ca. eine Größe von 1,6 MB.

Bald gibt es den nächsten Teil zum Kräutergarten für die eigenen Hausapotheke. Aber nachdem ich immer versuche viele Informationen für euch zu sammeln und aufzubereiten, wäre ein Beitrag ein bisschen zu groß geworden 🙂 Viel Freude mit den Kräuter-Karten und den Samentüten/Kräuterschildern!

Hier geht es zu Teil 2 – dort warten wieder einige neue Kräuter auf dich!

Der Beitrag Einen Kräutergarten für die eigene Hausapotheke anlegen – Teil 1 erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Der Lavendel

Der Lavendel ist eine sehr gut bekannte Heilpflanze die uns mit ihrem charakteristischen Duft ein entspanntes Gefühl schenkt. Er enthält viel ätherisches Öl, Cumarine, Gerbstoffe und Saponine. Das spannende am Lavendel ist, dass er sowohl beim Einschlafen und Stress ganz mild und beruhigend wirkt, aber genauso konzentrationsfördernd und kreislaufstärkend, wenn wir es benötigen! Sein ätherisches Öl ist eines der stärksten Heilöle wenn es um Verbrennungen und Wunden geht. Dieses ätherische Öl ist eine absolute Ausnahme, man kann es bei Verbrennungen pur auf die Wunde geben und lindert so schnell den Schmerz und lässt die Wunde schneller heilen. Normalerweise dürfen ätherische Öl nie pur auf die Haut gegeben werden!

Seine Eigenschaften sind: beruhigend und entspannend, keimtötend, krampflösend und er hat auch eine leichte, schmerzstillende Wirkung!

Anwendungen innerlich: zB ein Tee bei Unruhe und Einschlafproblemen, Erschöpfung, Wetterfühligkeit, Migräne, Schwindel und Verdauungsproblemen.

Anwendung äußerlich: Kräuterkissen zum Einschlafen, zum Runterkommen am Abend, ein Lavendelbad zur Entspannung und Stressmilderung, Tinktur als Einreibung bei Rheuma, Inhalation bei Erkältungen.

Kräuterkissen

Die Duft- bzw. Kräutermischung herstellen

Die Menge der getrockneten Kräuter und Blüten richtet sich nach der Größe des Kissens, daher sind die Angaben in Teilen. Da der Lavendel sehr intensiv ist, reicht ein Teil davon.

• 1 Teil Lavendelblüten
• 2 Teile Rosenblüten
• 1 Teil Waldmeister
• 1 Teil Hopfenblüten
• 1 Teil Melisse

Die Kräuter in eine Schüssel geben und mit den Händen gut vermischen. Ihr werdet den traumhaften Duft gleich riechen und selbst das Mischen ist schon eine große Freude! Mein Kissen ist ca. 15×15 cm – es muss also gar nicht groß sein. Möchtet ihr aber trotzdem ein größeres machen, ist es vielleicht hilfreich noch Dinkelspelzen oder zB auch auch Schafwolle mitreinzupacken, denn ansonsten braucht ihr sehr viele Kräuter und das Kissen wird nicht bauschig.

Kräuterkissen nähen und füllen

Ich fülle die Kräutermischung gerne in ein leichtes, durchlässiges Innenkissen und gebe es dann noch in ein schöneres „Außenkissen“. So kann das äußere Kissen immer wieder gewaschen werden. Aber es ist genauso möglich ein kleines Baumwollkissen oder -beutel direkt mit den Kräutern zu füllen.

Welches Material wird benötig?

• dünner Baumwoll- oder Leinenstoff für das Innenkissen
• leichter und angenehmer Baumwoll- oder Leinenstoff für das Außenkissen
• Nadel und Faden oder Nähmaschine
• oder ein fertiges Baumwollkissen oder ein kleiner Beutel, den man zubindet

Kräuterkissen füllen

Wenn ihr ein eigenes Innenkissen näht, dann schneidet euch zwei gleich große Stoffstücke zurecht, die ihr übereinander legt. Sie werden an 3 Seiten zusammengenäht, sodass noch eine Öffnung für die Kräuter bleibt. Jetzt dürfen die Kräuter eingefüllt werden, sodass ein schönes, bauschiges Kissen entsteht. Danach wird die vierte Seite noch zugenäht. Jetzt kann es in ein passendes Außenkissen gegeben werden. Eine Anleitung, wie man ganz einfach ein Außenkissen näht findet ihr hier. Näht das Außenkissen ca. 1 cm größer größer, damit das Innenkissen schön Platz hat.

Falls ihr kein Innenkissen verwenden möchtet, könnt ihr die Kräutermischung auch direkt in ein kleines Kissen oder in einen Beutel füllen.

Durch die Körperwärme werden die ätherischen Öle freigesetzt und die Kräuter wirken sanft auf unseren Körper und unsere Seele. Das Kissen einfach auf die Brust oder neben den Kopf legen und entspannen! Das Kissen kann ruhig öfters verwendet werden – solange es noch gut und angenehm duftet. Immer darauf achten, dass es nach Gebrauch luftig austrocknen kann.

Kräuterkissen sind auch wunderbare Geschenke für Weihnachten! Und sonst beschenkt man sich einfach mal selber und tut sich was gutes, um auch wieder Kraft und Frieden zu tanken!

Und viele andere Kräuter und spannende Rezepte findet ihr nun täglich in unserem Spicy-Adventskalender! Schaut vorbei, es gibt viel zu entdecken!

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Neugierig? Dann kommt mit und lasst uns gemeinsam den blumigen und intensiven Sirup selber machen.

Lavendel kann man so vielseitig einsetzen – letzte Woche habe ich euch die Lavendelkekse gezeigt, letztes Jahr waren es die geflochtenen Lavendelstäbe und es gäbe noch so viele Bastelideen oder Leckerbissen.

Aber heute widmen wir uns dem blumigen Lavendelsirup. Ich habe ihn mit frischen Lavendelblüten hergestellt, man kann aber durchaus auch getrocknete Blüten dafür verwenden. So kann man sich auch im Herbst oder Winter immer wieder frischen Sirup zubereiten!

Lavendelsirup selber machen – was braucht man dazu?

• 40-50 frische Lavendelblüten; alternativ 2-3 EL getrocknete Blüten
• 200 ml Wasser
• 200 gr Zucker
• Saft einer Biozitrone

Herstellung des Lavendelsirups

Zunächst befreit man die Blüten von den Stielen und sammelt sie in einer Schüssel.

Danach das Wasser mit dem Zucker und dem Zitronensaft mischen und zum Aufkochen bringen. Dabei immer wieder umrühren, damit sich der Zucker schön auflöst. Das Wasser sollte ca. 5 Minuten dahin köcheln.

Anschließend nehmt das Wasser vom Herd und gebt die Lavendelblüten hinzu. Das Zuckerwasser mit den Blüten nun für ca. 3 Tage zugedeckt ziehen lassen. Bei getrockneten Blüten reicht auch schon ein halber Tag.

Nach der Ziehzeit kann der Sirup durch ein Sieb abgegossen und in Flaschen gefüllt werden. Da wir nur den Zitronensaft als Konservierung verwendet haben, sollte der Sirup am besten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Den Lavendelsirup eher sparsam dosieren, da er ein sehr starkes Aroma hat – aber er schmeck ganz fantastisch mit kaltem Wasser aufgespritzt oder auch mal mit Prosecco gemischt ist er ein wunderbares Sommergetränk!

Wenn ihr Lavendel-Fans in eurem Freundeskreis habt – wäre das doch auch ein ideales Geschenk! Denn wenn man ihn jetzt nicht frisch zubereitet, kann man dies jederzeit mit den getrockneten Blüten machen.

Lavendel hat ja eine beruhigende Wirkung und nach dem Arbeiten mit den duftenden Blüten sitze ich nun ganz entspannt vor meinem Laptop, freue mich dass der Sirup toll geworden ist und esse dazu noch einen Lavendelkeks 🙂 Ich wünsche euch wie immer ganz viel Freude beim Nachmachen und Genießen,

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Um sich an das Gewürz heranzuwagen und sich mit dem Geschmack vertraut zu machen sind Lavendelkekse ein toller Einstieg.

Zutaten Lavendelkekse

Die Lavendelkekse bestehen aus einem klassischen Mürbteig:

• 125 g Butter
• 125 g Staubzucker
• 250 g Mehl
• 1 Bio Ei
• Abrieb einer Bio Zitrone
• eine Prise Salz
• 1 EL Lavendelblüten (getrocknet)

Auch wenn es verführerisch ist mehr Lavendelblüten in den Teig zu geben, seit bitte sparsam damit. Lavendel ist ein sehr intensives Gewürz und kann schnell dominieren. Wenn ihr frische Blüten verwendet, könnt ihr etwas mehr verwenden.

Für die Glasur benötigt ihr

• Saft einer Bio Zitrone
• Staubzucker
• Blüten zum Verzieren

Lavendelkekse backen

Für den Mürbteig gebt ihr zunächst das Mehl, Zucker, Salz und den Abrieb der Zitrone zusammen auf die Arbeitsfläche. Den getrockneten Lavendel im Mörser etwas verreiben, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden und ebenfalls zum Mehlgemisch hinzufügen. Schneidet die Butter in kleine Stücke und vermischt sie gut mit den trockenen Zutaten. Danach das Ei hinzugeben und zu einem glatten Teig kneten.

Packt den Teig in Frischhaltefolie und lasst ihn für mindestens eine Stunde im Kühlschrank rasten.

Anschließend den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.

Und dann beginnt der Spaß mit dem Ausstechen der Kekse 😉

Natürlich müssen bei mir ein paar mit Liebe gemachte Herzen dabei sein 😉

Und zu den Herzen gesellen sich noch einige andere hübsche Keksformen…

Wenn ihr mit dem Ausstechen fertig seit, dürfen die Kekse in den Backofen. Sie werden im vorgeheizten Backrohr bei ca. 180 Grad 15-18 Minuten goldbraun gebacken.

Für die Glasur einfach Zitronensaft und Staubzucker mischen, bis eine gute Konsistenz entsteht. Ich messe den Zucker selten ab, sondern mache das immer mit Gefühl.

Die Kekse nach Herzenslust mit der Glasur verzieren und mit einer kleinen Lavendelblüte dekorieren:

Spätestens jetzt muss natürlich eine Qualitätskontrolle gemacht werden und mindestens eins oder doch besser zwei Kekse probiert werden.

Aus Lavendel kann man so viel mehr machen, als nur Duftsäckchen. Ich hoffe ihr habt auch Lavendel in eurem Garten angepflanzt?

Wie ihr seht kann man auch mal ruhig im Sommer Kekse backen 🙂 Ganz viel Freude beim Nachmachen und genießen!

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