Es ist schon zur Tradition geworden jeden Frühling ein neues Bärlauch Rezept zu zeigen. Ich mag ihn so gerne und ich koche im Frühling viel mit ihm. Diese Woche haben wir beispielsweise ein Risotto mit Bärlauch gemacht oder er kommt fein geschnitten über Salat, übers Butterbrot oder in einen Aufstrich. Und der ... Weiterlesen
Da wir ja gerade mehr als ungewöhnliche Zeiten haben, möchte ich euch ein paar wundervolle und vor allem e ... Weiterlesen
Es grünt so grün… Ja der Bärlauch hält jetzt überall Einzug und er schmeckt im Frühling einfach auch so gu ... Weiterlesen
Es war eine so schöne Zeit für mein erstes Buch Einfach natürlich zu arbeiten. Ich hatte so viele Ideen im ... Weiterlesen
Das Wochenende war bis jetzt einfach traumhaft, wunderbarer Sonnenschein und es grünt überall, einfach herrlich. Ja, ich komme irgendwie nicht aus dem Schwärmen heraus. Ironie war ja, zu Beginn der Woche war ich am Gardasee, da wir meistens rund um meinen Geburtstag irgendwo hinfahren. Ich träumte von bella It ... Weiterlesen
Gesundheit und Genuss kann man sehr wohl vereinen. Besonders jetzt, wo die neue Kräutersaison startet und ... Weiterlesen
Der Frühling hatte bei uns in den letzten Tagen ein bisschen ausgelassen. Unter einer dicken Schneedecke w ... Weiterlesen
Eigentlich wollte ich euch heute etwas ganz anderes zeigen, aber die Natur hatte noch ein Überraschung für ... Weiterlesen
Dass ich ein absolutes Frühlingskind bin habe ich bereits einige Male geschrieben – das Leben erwacht wieder vom Winterschlaf – neben dem ersten Grün auf den Wiesen, den Sonnenstrahlen, die zu dieser Zeit besonders gut tun und den wunderschönen Blumen, sprießt im Wald eine meiner Lieblingspflanzen ... Weiterlesen
