Kategorie: Kochen & Backen

Kochen und Backen mit Kräutern ist ein wunderbares Hobby und man tut jeden Tag etwas für seine Gesundheit. In einfachen Rezepten zeige ich dir einfache Brötchen, Aufstriche, Chutneys, Kräutersenf uvm. Aber auch Sirupe, Liköre und andere Köstlichkeiten, die Du selbst genießen kannst, die du aber auch toll verschenken kannst! Ich wünsche Dir viel Spaß beim Entdecken der Kräuterrezepte und wünsche Dir viel Spaß beim Ausprobieren der gesunden Leckereien!

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Husch, husch – noch schnell Nussschnaps ansetzen

Zugegeben ich bin schon etwas spät dran – wie jedes Jahr schaffe ich es nicht rechtzeitig meinen Nussschnaps anzusetzen. Wer sich jetzt denkt – wieso Nüsse, die sind ja noch gar nicht reif? Nussschnaps, zumindest mit meinem Rezept setzt man mit den grünen Nüssen an. Laut einem alten Brauch soll man ... Weiterlesen

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Versüsst euch das Leben – Walderdbeerzucker selber machen

Was für ein tolles, langes Wochenende war das – so viel Sonnenschein und gemütliche laue Abende die ... Weiterlesen

Fliedersirup Header
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Fliedersirup selber machen

Im Moment kommt es mir wieder so vor als ob die Zeit verfliegt – wir haben schon wieder Ende Mai, da ... Weiterlesen

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Bärlauchblütenessig ansetzen und Papiervasen basteln

Eigentlich wollte ich euch heute etwas ganz anderes zeigen, aber die Natur hatte noch ein Überraschung für ... Weiterlesen

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Veilchensirup selber machen

Ich bin schon fast ein bisschen spät dran, aber dennoch habe ich es geschafft die süß duftenden Blüten des Veilchens einzufangen. Sie blühen schon seit Frühlingsbeginn – oft unscheinbar und ein bisschen versteckt, aber immer mit der wunderschön blau-violetten Farbe. Die Blüten schmecken süßlich und lasse ... Weiterlesen

Muttertagsbrunch und DIY
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Muttertagsbrunch und kleines DIY

Muttertag steht ja schon fast vor der Türe – habt ihr schon Geschenke oder eine Idee was ihr eurer l ... Weiterlesen

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Leckeres Bärlauchsalz und Bärlauchöl

Dass ich ein absolutes Frühlingskind bin habe ich bereits einige Male geschrieben – das Leben erwach ... Weiterlesen

Das beste Bratapfelrezept der Welt
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Bratapfel Rezept – Das duftet nach Weihnachten

Mein Bratapfel Rezept erinnert mich an meine Kindheit – und beim Bratapfelduft kommen die kindlichen ... Weiterlesen

Die Weihnachtszeit versüßen - Winterschokolade selber machen
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Mmhh Winter – Trinkschokolade – auch zum Verschenken …

Liebt ihr auch Schokolade? Vielleicht auch noch heiße Schokolade? Dann seit ihr richtig bei meinem neuen Beitrag 😉 Es gibt heute leckere Trinkschokolade zum Selbermachen. Das ist übrigens auch eine ganz tolle Geschenkidee – ganz einfach und schnell zubereitet – und sieht noch dazu toll aus. Weiterlesen

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