Kategorie: Kochen & Backen

Kochen und Backen mit Kräutern ist ein wunderbares Hobby und man tut jeden Tag etwas für seine Gesundheit. In einfachen Rezepten zeige ich dir einfache Brötchen, Aufstriche, Chutneys, Kräutersenf uvm. Aber auch Sirupe, Liköre und andere Köstlichkeiten, die Du selbst genießen kannst, die du aber auch toll verschenken kannst! Ich wünsche Dir viel Spaß beim Entdecken der Kräuterrezepte und wünsche Dir viel Spaß beim Ausprobieren der gesunden Leckereien!

Edelkastanien
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Gesunde Nascherei – Edelkastanien

Wenn es draußen langsam kälter wird, findet man die leckeren Edelkastanien oder Maronen auch wieder überall – frisch geröstet in den Einkaufsstraßen oder in kleinen Netzen in den Supermärkten. Im schönen Salzkammergut, genauer gesagt in Unterach gibt es einen Edelkastanienwald mit einem tollen Naturlehrp ... Weiterlesen

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Kürbis Hummus und Fladenbrote – eine herrliche Kombination

Auch der Spätsommer zeigt noch was er kann, richtig schön heiß ist es noch geworden – perfekte Tage ... Weiterlesen

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Wasser mit Geschmack – herrliche Durstlöscher

Sommer und Sonne zeigen sich gerade von der schönsten Seite, dabei ist es wichtig viel zu trinken. Wenn es ... Weiterlesen

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Husch, husch – noch schnell Nussschnaps ansetzen

Zugegeben ich bin schon etwas spät dran – wie jedes Jahr schaffe ich es nicht rechtzeitig meinen Nus ... Weiterlesen

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Versüsst euch das Leben – Walderdbeerzucker selber machen

Was für ein tolles, langes Wochenende war das – so viel Sonnenschein und gemütliche laue Abende die einfach zum Draußensein einladen. Endlich das erste Gefühl von Sommer – Sonnenbrille, Flip Flops, Bikini und auf zum See – wie herrlich sich das kühle Nass anfühlt. Also ich freue mich auf den ... Weiterlesen

Fliedersirup Header
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Fliedersirup selber machen

Im Moment kommt es mir wieder so vor als ob die Zeit verfliegt – wir haben schon wieder Ende Mai, da ... Weiterlesen

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Bärlauchblütenessig ansetzen und Papiervasen basteln

Eigentlich wollte ich euch heute etwas ganz anderes zeigen, aber die Natur hatte noch ein Überraschung für ... Weiterlesen

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Veilchensirup selber machen

Ich bin schon fast ein bisschen spät dran, aber dennoch habe ich es geschafft die süß duftenden Blüten des ... Weiterlesen

Muttertagsbrunch und DIY
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Muttertagsbrunch und kleines DIY

Muttertag steht ja schon fast vor der Türe – habt ihr schon Geschenke oder eine Idee was ihr eurer lieben Mama schenken wollt? Am schönsten ist es doch immer wenn die Familie zusammen kommt und Mama mal gemütlich sitzen bleiben kann und von allen anderen verwöhnt wird. Also warum Mama nicht mit einem lec ... Weiterlesen

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Leckeres Bärlauchsalz und Bärlauchöl

Dass ich ein absolutes Frühlingskind bin habe ich bereits einige Male geschrieben – das Leben erwach ... Weiterlesen

Das beste Bratapfelrezept der Welt
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Bratapfel Rezept – Das duftet nach Weihnachten

Mein Bratapfel Rezept erinnert mich an meine Kindheit – und beim Bratapfelduft kommen die kindlichen ... Weiterlesen

Die Weihnachtszeit versüßen - Winterschokolade selber machen
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Mmhh Winter – Trinkschokolade – auch zum Verschenken …

Liebt ihr auch Schokolade? Vielleicht auch noch heiße Schokolade? Dann seit ihr richtig bei meinem neuen B ... Weiterlesen

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