Halloween und seine Geschichte

Halloween kennt man heutzutage hauptsächlich aus Amerika, wo Kinder lustig verkleidet um Süßes oder Saueres bitten. Dabei leuchten geschnitzte Kürbisse in der Dunkelheit und die Häuser werden herbstlich dekoriert. Aber wo liegt der Ursprung dieses Festes? Denn Halloween wurde nicht in Amerika erfunden, sondern geht auf das keltische Fest Samhain zurück. Die Kelten feierten das Ende des Sommers und mit Festen wurde der Winter Willkommen geheißen. Dem Sonnengott Samhain wurde für die gute Ernte gedankt. Zugleich ehrte man die Seelen der Toten. Denn im Jahreskreis wurde nun der Sonnengott vom Gott der Toten abgelöst. Es gab den Glauben, dass in dieser Nacht die Geister der Toten zurückkamen. Und die heimatlosen Seelen trieben ihr Unwesen. Um sich vor ihnen zu schützen, verkleideten sich die Kelten, um nicht erkannt zu werden.

Rüben und später auch Kürbisse wurden ausgehöhlt um mit ihren Fratzen böse Geister zu vertreiben. Dies hat einer alten Geschichte nach ihren Ursprung in Irland. Dies verbreitete sich über die Jahre und wurde auch nach Amerika gebracht, wo es viele Kürbisse gab. So ist heutzutage nur mehr noch das Kürbisschnitzen bekannt ist.

Duftende Kürbis Badebomben selber machen

Beim Kürbisschnitzen bleibt auch gerne etwas Kürbisfleisch übrig und dieses kann man gut verwenden, um diese duftenden Kürbisbadebomben selber zu machen. Außerdem ist eine schöne Idee, die man auch mit den Kindern machen kann.

Zutaten und Verarbeitung der Kürbis Badebomben

Die Badebomben habe ich in Formen gemacht und deshalb etwas mehr Kokosöl verwendet. Weil sie sich ansonsten nicht so gut aus der Silikonformen lösen lassen. Wer sie einfach zu einer Kugel formt, kann etwas weniger Kokosöl verwenden. Bevor es ans Mischen des Badebomben Teiges geht, wird zuerst ein Ölauszug aus dem Kürbisfleisch gemacht.

Mazerat mit Kürbis

• 20 g Kürbis
• 60 g Kokosöl**
• 1/2 Zimtstange
• Alkohol zum Desinfizieren

• Die Arbeitsfläche und alle Arbeitsgeräte mit Alkohol desinfizieren.
• Den Kürbis möglichst gut zerkleinern und gemeinsam mit dem Kokosöl in ein feuerfestes Glas geben.
• Die Zimtstange ebenso hinzu geben und im Wasserbad für etwa 45 Minuten ziehen lassen. Das Öl sollte dabei nicht heißer als 70 Grad werden.
• Danach abseihen.

Badebomben

• 100 g Natron *
• 50 g Zitronensäure *
• 55 g Milchpulver *
• 55 g Kürbis-Kokosöl
• 1 TL Sanddornfruchtfleischöl**
• optional: 20 Tropfen ätherisches Orangenöl **
• optional: 5 Tropfen ätherisches Benzoe Öl**
• Kürbis Silikonform*

• Natron, Zitronensäure und Milchpulver in einer Schüssel vermischen.
• Das Kürbisöl erwärmen, falls es schon etwas fest geworden ist. Das Sanddornfruchtfleischöl und die ätherischen Öle zum Kürbisöl geben. Mit der trockenen Masse vermischen, bis sich alles gut miteinander verbunden hat.
• In die Silikonform einfüllen, dabei habe ich sie nicht komplett aufgefüllt, weil sie sonst etwas groß werden und für 1-2 Stunden ins Tiefkühlfach geben. So wird die Badebombe komplett fest und man kann sie später einfach aus der Form lösen. Ansonsten brechen sie sehr gerne und mit dem tiefkühlen funktioniert das bei mir sehr gut.
• Sind sie aus der Form genommen, noch 1-2 Tage durchtrocknen lassen. So entstehen, je nach Füllmenge 5-6 Badebomben. Füllt man sie komplett auf, ergeben sie etwa 4 Badebomben.

Du kannst die ätherischen Öle auch komplett weglassen. Orange ist für mich immer ein Stimmungsaufheller und mag das sehr gerne im Herbst, wenns langsam dunkler wird. Für Kinder reduziere die Menge der ätherischen Öle auf die Hälfte oder lasse sie komplett weg.

Weitere Kürbisideen

Aus Kürbissen kann man so viel machen und ich komme gerne ins Schwärmen. Hier habe ich noch ganz zauberhafte Ideen für dich:

• Kürbis Bodybutter
• Duftende Kürbis Kerze
• Kürbisdekoration
• Spice Pumpkin Sirup
• Kuchen mit Kürbis
• geröstete Kürbiskerne
• Marmorierte Kürbisse
• Vielfältige Kürbisideen

Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren der Kürbis Badebomben – sie werden dir und deiner Familie bestimmt große Freude bereiten! Und jetzt im Herbst ist ja auch wieder Badewannen-Saison und man kann es sich richtig gut gehen lassen!

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Kürbiskuchen

Ich liebe einfache Rezepte, die unkompliziert und trotzdem lecker schmecken! Ihr auch?

Was benötigt man für den Kuchen?

• 1 Becher gekochtes und ausgedrücktes Kürbisfleisch vom Sirup (alternativ einfach Kürbis fein raspeln)
• 2 Eier
• 1 Becher Zucker
• ½ Becher Sonnenblumenöl
• 1 Becher Mehl
• 50g geriebene Nüsse oder gemahlene Kürbiskerne
• 30g dunkle Schokolade
• ½ Pkg. Backpulver
• Prise Salz und Zimt
• etwas Orangenschalenabrieb
• Butter oder Öl zum Einfetten der Backform
• Fall gewünscht:
  • Schokolade für die Glasur
  • Nüsse und Honig zum Dekorieren

Zubereitung Kürbiskuchen

• Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. 
• Anschließend das Öl langsam hinzugeben und immer wieder warten, bis die Masse das Öl aufgenommen hat.
• In der Zwischenzeit das Mehl und das Backpulver vermischen und am besten sieben. 
• Danach kann das Mehl und die Gewürze ebenso nach und nach hinzugegeben werden.
• Die Schokolade reiben und gemeinsam mit den Nüssen zum Teig geben.
• Zum Schluss den Orangenabrieb und das Kürbisfleisch hinzugeben.
• Jetzt den Teig in die gut ausgefettete Backform geben und ins vorgeheizte Backrohr bei 180 Grad geben. 

Bei mir war der Kuchen in einer Kastenform, wo er fast eine Stunde gebraucht hat. Ich denke wenn man ihn auf ein Backblech streicht, wird er viel schneller durch sein. Daher hier ein bisschen kontrollieren und austesten, je nachdem welche Form ihr benutzt.

Wenn der Kuchen ausgekühlt ist, kann er noch mit einer Schokoladenglasur überzogen werden. Außerdem habe ich noch Walnüsse in einem Esslöffel Honig karamellisiert und sie anschließend als Dekoration auf den Kuchen gegeben. Dazu den Honig in einer Pfanne erhitzen und die Nüsse darin wenden. Ich mag das immer sehr gerne – ist natürlich nicht unbedingt nötig.

Ich hoffe euch schmeckt der Kürbiskuchen genauso wie mir – lasst es euch gut gehen,

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Gesunde Kürbiskerne

Bisher hatte ich bei der Verarbeitung von den Kürbissen immer auf die wertvollen Kerne vergessen, was total schade ist. Denn sie enthalten viele wertvolle Inhaltsstoffe und gerade bei uns in Österreich, genauer gesagt in der Steiermark, wird aus den Kernen das „schwarze Gold“ – das Kürbiskernöl hergestellt.

Die Kerne enthalten beispielsweise viele verschiedene Vitamine, Magnesium, Zink und Selen. Sie sind auch bekannt durch die Phytosterine, von denen man sagt, dass sie Prostata- und Blasenleiden lindern oder auch vorbeugen können.

Mischt man die Kürbiskerne regelmäßig unter sein Essen, wie zB als Topping bei Salaten oder wie heute als feiner gesunder Snack, so nimmt man gleichzeitig mehrfach ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe und wertvolles Eiweiß zu sich.

Kürbiskerne rösten

Um den feinen Snack zuzubereiten habe ich die Kerne eines Kürbisses verwendet. Man kann die Kerne aller essbaren Kürbisse dazu verwenden. Wer keine frischen Kürbiskerne hat, kann auch bereits geröstete verwenden, dann kann man gleich zum Verfeinern mit Honig übergehen.

Zutaten

• 150 g frische Kürbiskerne
• 1 EL Sonnenblumenöl
• 1-2 EL Honig
• Prise Zimt und Salz

Zubereitung

• Zunächst müssen die Kürbiskerne gut gewaschen werden. Denn an ihnen klebt meistens noch Kürbisfleisch. Ich habe sie unter fließendem Wasser gut gereinigt und anschließend noch in einer Schüssel Wasser für einige Minuten stehen lassen.
• Anschließend abseihen und einige Stunden gut durchtrocknen lassen.
• Danach in eine Auflaufform geben und mit dem Sonnenblumenöl gut vermischen. Im vorgeheizten Backrohr bei etwa 160-170 Grad für 10-15 Minuten rösten lassen. Zwischendurch die Kerne mit einem Löffel umrühren.

• Die Kerne nehmen dann schon eine wunderschöne goldgelbe Farbe an.

• Die Auflaufform vom Ofen nehmen und den Honig untermischen. Nochmals in den Ofen geben und weitere 10-15 Minuten bei 150 Grad brutzeln lassen. Dabei den Ofen immer im Auge behalten und zwischendurch umrühren, ansonsten kann das sehr schnell anbrennen – ich spreche aus Erfahrung 😉
• Anschließend die Kerne aus dem Ofen nehmen und mit einer Prise Zimt und Salz würzen. Zum Auskühlen auf ein Teller geben. Warm schmecken sie übrigens sehr sehr gut!

Der feine Snack ist schnell zubereitet und schmeckt super lecker, besonders mit der Prise Salz entsteht ein guter Kontrast zum süßen Honig!

Wie ihr seht, kann man auch vom Kürbis alles verarbeiten und schmeckt noch dazu soooo gut. Ich wünsche euch viel Freude beim Ausprobieren. Kommt genussvoll und gesund durch den wunderbaren Herbst,

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Kürbis in ein magisches Licht verwandeln

Es gibt unzählige Möglichkeiten Kürbisse als Dekoration zu verwenden. Einige davon findet ihr in meinen Beiträgen von den letzten Jahren. Sie werden besprüht, bemalt oder auch marmoriert. Gerne mache ich auch eine besondere Zimt-Kürbiskerze aus den orangenen Kugeln. Das dabei anfallende Fruchtfleisch wird zu Kürbis-Hummus oder in eine pflegende Kürbis-Bodybutter verarbeitet!

Was wird für das magische Kürbislicht benötigt?

• Kürbis zum Schnitzen
• Messer
• Bohrer
• Glasnuggets *
• Stricknadel
• eventuell Kleber

Kürbis schnitzen

Zunächst wird  der Deckel des Kürbisses mit einem scharfen Messer abgetrennt. Danach höhlt man den Kürbis aus. Die Kerne am besten aufheben, man kann sie trocknen und später weiterverarbeiten.

Zum Schluss werden Glasnuggets in den Kürbis eingesetzt. Dafür bohrt man am besten mit einem Akkuschrauber Löcher in den Kürbis. Ich habe sie nicht ganz durchgebohrt, kann man aber machen, dann scheint das Kerzenlicht noch besser durch. Das Loch ist am besten einen Tick kleiner als die Glasnuggets, sodass man sie leicht reindrücken muss, dann halten sie am besten. Ansonsten einfach mit einem kleinen Klecks Klebstoff befestigen. Die Stellen, wo ich bohre habe ich mir zunächst angezeichnet, dann geht dieser Schritt ganz einfach. Man kann die Löcher natürlich auch mit einem Messer ausschneiden.

Mit einer Stricknadel habe ich noch Muster eingestochen, da leuchtet das Licht auch noch sehr schön durch und ist ganz einfach gemacht.

Am Abend noch 1-2 Teelichter in den Kürbis setzen und schon wird es magisch. Auf dem Foto sieht man es leider nicht so gut, aber die Glasnuggets leuchten wunderschön und zauberhaft.

Dekoriert ihr auch gerne mit Kürbissen und schnitzt ihr sogar welche? Ich wünsche euch auf jeden Fall viel Freude beim Dekorieren und genießt einfach diese wundervolle Zeit! Alles Liebe,

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Kürbiskerze selber machen

Was benötigen wir dafür?

Um die Kürbiskerze herzustellen, benötigen wir folgende Materialien:

• einen kleinen Kürbis
• Kerzenreste
• Zimtstangen
• Docht
• Holzstäbchen
• (optional) 30-40 Tropfen ätherisches Zimtrindenöl

Der Kürbis hält natürlich nicht so lange, daher lieber einen kleinen Kürbis verwenden. So ist nicht zu viel Wachs im Kürbis und wird für die Stunden, die die Kerze brennen kann, eher halten. Außerdem ist es gut, wenn die Kerze nicht brennt, den Kürbis an einen kühleren Ort zu stellen, so wird er ebenfalls länger halten. Weiters wird die Haltbarkeit auch von der Frische des Kürbisses abhängen – je frischer der Kürbis, desto länger wird er auch halten.

Anleitung Herstellung Kürbis-Kerze

1. Schneidet den Deckel des Kürbisses ab und nehmt die Kerne heraus. Trocknet ihn innen gut ab.
2. Danach können die Kerzenreste im Wasserbad geschmolzen werden. Bitte immer nur im Wasserbad schmelzen und das Wachs auch nie alleine lassen.
3. Ist das Wachs geschmolzen, kann das ätherische Öl hinzugegeben werden.
4. Leert ungefähr einen Zentimeter des geschmolzenen Wachses in den Kürbis.
5. Jetzt können die Zimtstangen aneinander gereiht werden. Durch das Wachs halten sie gleich besser. Bei mir waren die Zimtstangen etwas zu lange – ich habe sie mit einer Schere einfach gekürzt. Falls ihr nicht so viele Zimtstangen habt, könnt ihr sie auch weglassen. Es sieht auch ohne sie sehr hübsch aus.
6. Sind die Zimtstangen platziert, wickeln wir den Docht um ein Holzstäben und fixieren ihn unten am Boden. Da das Wachs schon leicht anzieht, hält der Docht auch gleich gut.
7. Jetzt kann das restliche Wachs eingefüllt werden.
8. Danach das Wachs abkühlen lassen und zum Schluss das Holzsstäbchen entfernen und den Docht kürzen.

Impressionen der herbstlichen Kürbiskerze

Der Herbst kann so gemütlich sein und genau das strahlt die Kürbiskerze für mich aus!

Der schöne Zimtgeruch und Kerzenschein – einfach herrlich!

Ganz nett schaut es aus, wenn man den „Deckel“ wieder auf die Kerze setzt – natürlich nur, wenn sie nicht brennt!

Es ist keine Kerze von Dauer, denn wie schon oben geschrieben, hält der Kürbis nicht ewig. Aber für die gemütlichen Stunden am Abend ist sie jetzt perfekt! Ich wünsche euch auf jeden Fall viel Freude beim Nachmachen und habt einen kuschelig-gemütlichen Herbst! Alles Liebe,

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Kürbis Bodybutter mit Zimt

Die cremig zarte Bodybutter verwöhnt unsere Haut und duftet ganz herrlich. Ein schöner Gruß vom Herbst an unsere Haut und sie wird es uns danken!

Was brauchen wir dazu?

• 100g Kürbis
• 200g Mandel*– oder Sonnenblumenöl
• 200g Sheabutter*
• 2 Zimtstangen
• ätherische Öle (optional): 10 Tropfen Vanille*, 10 Tropfen Mandarine rot*, 5 Tropfen Zimtrinde*

Zubereitung Kürbis Bodybutter

Bitte auf die Hygiene achten und den Arbeitsplatz und alle Arbeitsgeräte gut reinigen und desinfizieren!

1. Zunächst den Kürbis in Stücke schneiden und mit dem Öl mischen.
2. Beides gut pürieren und in ein feuerfestes Glas leeren.
3. Jetzt können die Zimtstangen hinzugegeben werden.
4. Im Wasserbad bei niedriger Hitze 30-45 Minuten sanft ausziehen lassen.
5. Danach durch ein feines Sieb abseihen. Dabei das Kürbisfleisch nicht wegwerfen, das benötigen wir noch für das Peeling und die Gesichtsmaske.

6. Jetzt kann die Sheabutter abgewogen und mit dem Kürbisöl gemischt werden.
7. Bei ganz wenig Hitze die Sheabutter im Kürbisöl schmelzen lassen. Da die Sheabutter sehr empfindlich ist, muss sie unbedingt ganz sanft geschmolzen werden.
8. Wenn die Sheabutter geschmolzen ist, leert man die Mischung in eine Schüssel und lässt sie im Kühlschrank für 1-2 Stunden abkühlen.
9. Im Anschluss mit einem Mixer die Bodybutter aufschlagen und in die vorher desinfizierten Gläser abfüllen.

Kürbis Peeling mit Hafermark

Wie schon oben beschrieben, das Kürbismark nach dem Abseihen des Öls nicht wegschmeißen! Daraus kann man dieses tolle Kürbis-Peeling machen. Wer das Öl nicht gemacht hat, der püriert einfach frischen Kürbis. Da das Peeling nicht konserviert wird, muss es gleich verwendet werden und kann maximal einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten für das Peeling

• 4 EL Kürbismark
• 2 EL Hafermark
• 1 EL Öl (zB Mandelöl oder Sonnenblumenöl)

Herstellung des Peelings

Das ist ganz einfach – denn es müssen nur alle Zutaten gut vermischt werden und dann kann Körper und Gesicht damit gepeelt werden!

Kürbis Gesichtsmaske mit Honig

Nach dem pflegenden Peeling verwöhnen wir unsere Haut noch mit einer Gesichtsmaske. Wie beim Peeling oben, habe ich das übrig gebliebene Kürbismark verwendet.

Zutaten für die Gesichtsmaske

• 2 EL Kürbismark
• 1 TL Honig
• Spritzer Zitrone

Zubereitung der Gesichtsmaske

Genau wie das Peeling, ist die Herstellung der Gesichtsmaske ganz einfach. Es werden alle Zutaten miteinander vermischt, danach kann die Maske auf das Gesicht und Dekolleté aufgetragen werden. Dabei werden die Augen- und Mundpartie ausgespart. Die Maske in etwa 15 Minuten einwirken lassen und danach mit warmen Wasser abspülen.

Es gibt so viele schöne Sachen die man aus Kürbissen machen kann – also greift ruhig zu und tut eurem Körper und eurer Haut etwas Gutes! Genießt noch den Herbst und alles Liebe für euch,

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Was benötigt ihr für die Kürbisdekoration?

• Kürbisse
• weiße Farbe (event. Sprühlack)
• Kübel mit Wasser
• Marmorierfarbe

Kürbisse marmorieren

Impressionen der Kürbisdekoration

Weitere Kürbis Ideen & Rezepte

• Kürbis Kuchen
• Magisches Kürbis Licht
• Kürbiskerne rösten – perfekt zum Knabbern
• Bodybutter mit feuchtigkeitssspendem Kürbis – Feines für die Haut
• Kürbiskerze mit duftendem Zimt
• Kreative Kürbis Deko Ideen
• Hummus mit Kürbis und traumhafte Fladenbrote

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 Also kommt mit, heute basteln wir meine Lieblings Kürbis Deko Ideen und ich zeige euch wie man mit einfachen Mittel aus einem schlichten Kürbis, etwas ganz tolles Zaubern kann. Und alle Technik Fans kommen auch auf ihre Kosten, da wir einen Kürbis noch speziell mit RGB LEDs beleuchten.

Materialien für die Kürbis Deko Ideen

Wir machen heute vier verschiedene Varianten und dazu braucht ihr:

•  Kürbisse
• Sprühfarbe/Lack in verschiedenen Farben
• Strumpfhose mit einem Muster
• Tortenspitze
• Akkuschrauber
• weißer Edding
• Messer/Schere
• Abdeckband/Malerkrepp

Kürbis mit Tortenspitze veredeln

Ich habe meinen Kürbis vorher mit einem kupferfarbenen Spray lackiert und gut trocknen lassen, aber man könnte das Tortenspitzenmuster auch direkt auf den Kürbis sprühen. Die Tortenspitze habe ich aufgeschnitten und sie vorsichtig um den Kürbis herumgeklebt. Da der Kürbis einen anderen Umfang als die Tortenspitze hat, muss man etwas herumprobieren, damit die Spitze gut anliegt. Ich hatte sie zuerst mit einem normalen Klebeband befestigt, was aber nicht so eine gute Idee war, da beim Runterziehen Lack mitgegangen war. Danach habe ich es mit einem Malerkreppband versucht, das hatte gut geklappt.

Unterhalb der Spitze deckt ihr euren Kürbis am besten nochmals mit Papier oder Plastik ab, damit die Farbe wirklich nur den Ausschnitt der Spitze trifft und nicht den Rest des Kürbis. Danach dürft ihr mit dem Sprühlack die Spitze besprühen – aber nicht zu viel Farbe sprühen, damit sie nicht verläuft.

Nachdem der Lack getrocknet ist, könnt ihr die Spitze vorsichtig abziehen und schon wird das hübsche Muster sichtbar. Umso besser man die Spitze an den Kürbis anlegt, umso schöner wird auch das Muster bzw. umso schärfer werden die Kanten des Musters.

Die Kupferfarbe und das helle Spitzenmuster sehen zusammen sehr edel aus:

Wunderschön herbstlich und auf jeden Fall mal etwas anderes:

Kürbis Deko Ideen –  mit einer Strumpfhose verschönern

Ja ihr habt richtig gelesen den nächsten Kürbis dekorieren wir mit einer Strumpfhose! Hier eignen sich natürlich Strumpfhosen mit einem tollen Muster – umso dekorativer das Strumpfhosenmuster, umso toller sieht danach natürlich auch das Ergebnis aus. Perfekt wäre natürlich, wenn ihr eine alte Strumpfhose habt, die ihr nicht mehr braucht und so noch gut einsetzen könnt. Also am besten mal einen Blick in eure Schubladen werfen und prüfen ob ihr was ausmisten könnt…

Hier ist es ganz gleich wie bei der Dekoidee mit der Tortenspitze – ihr könnt die Strumpfhose direkt über den orangenen Kürbis geben oder ihr besprüht ihn vorher noch. Das habe ich gemacht und dem Kürbis ein eine schöne weiße Farbe gehüllt.

Danach ist es ganz simpel – einfach die Strumpfhose vorsichtig über den Kürbis ziehen und den Rest der Strumpfhose abschneiden. Unten habe ich das Endstück verknotet und oben um den Strunk gewickelt.

So schnell geht eine Verwandlung eines Kürbis – ist eine ganz andere Möglichkeit einen Kürbis in Szene zu setzen.

In der herbstlichen Sonne scheint das Weiß des vorher lackierten Kürbisses schön durch.

Kürbis mit Durchblick

Für die nächste Variante muss der Kürbis zunächst ausgehöhlt werden. Dazu schneidet ihr mit einem guten Messer die Kappe oben ab. Danach das Innenleben des Kürbis ausnehmen und den Kürbis auswaschen, damit so wenig Reste des Kürbisfleisches wie möglich zurückbleiben.

Anschließend habe ich ein Muster auf den Kürbis vorgezeichnet und mit dem Akkuschrauber mit verschiedenen Stärken Löcher gebohrt. Am besten den Kürbis nochmals mit Wasser auswaschen, damit die Reste des Kürbisfleisches noch aus den Löchern gedrückt wird.

Dann darf der Kürbis mit einem Teelicht bestückt werden und es sieht wunderschön aus, wenn das Licht durch die Löcher scheint. Wer ein bisschen technikaffin ist, kann ja mal eine Alternative zum normalen Teelicht versuchen. Mein Freund hat mir geholfen eine LED Steuerung für den Kürbis zu bauen – also nicht erschrecken, es wird kurz ein bisschen technisch. Ich habe ja auch eine technische Ausbildung, daher finde ich den kleinen Exkurs sehr, sehr spannend – ich hoffe ihr auch!

LED Steuerung bauen

Um in den Kürbis ein tolles Licht zu bringen, das sich verändern kann, sind wir auf die Idee gekommen eine kleine LED Steuerung zu bauen. Fangen wir mal mit den Materialien an, die ihr für eine LED Steuerung benötigt:

• Arduino Pro Mini 5 V/16 Mhz
• WS2812B RGB LED Strip
• Batteriepack 9 V
• Arduino IDE 
• Adafruit Neopixel Library (zur Ansteuerung der RGB LEDs)
• (optional) Gehäuse, Platine zum Verlöten, Kippschalter zum Ein- und Ausschalten
• Kabeln, Lötzinn, etc.

Basis für die Ansteuerung der RGB LEDs ist ein Microcontroller. Der einfachheithalber verwenden wir den Pro Mini aus der Arduino Serie, da er ausreichend Rechenleistung für dieses kleine Projekt liefert und sehr klein ist, daher ist er optimal für das Innenleben des Kürbis.

Wir verwenden die 5 V Variante, da dieser über den VCC Anschluss die RGB direkt mit Spannung versorgen kann (Achtung: die WS2812B ziehen bei maximaler Ansteuerung (weißer Farbe) ca. 60 mA, weshalb nur eine geringe Anzahl von LEDs via Microcontroller versorgt werden dürfen. Für längere LED Strips unbedingt externes Netzteil verwenden).

Die eingesetzten WS2812B RGB LEDs bestehen aus einer 5050 SMD RGB LED mit integriertem WS2811 Controller. Ohne jetzt in die technische Tiefe zu gehen, ist der große Vorteil, dass jede einzelne LED über 24 bit (16 Mio Farben) sehr einfach per Software angesteuert werden kann. Bei herkömmlichen LED Strips ohne Controller IC zeigen alle einzelnen LEDs immer ein und die selbe Farbe an. Bei dem von uns verwendeten Strip kann durch die individuelle Ansteuerung jede LED eine eigene Farbe annehmen.

Um die Steuerung nicht mühsam von Beginn an entwickeln zu müssen gibt es für die Arduino Plattform bereits fertige Libraries. Neben der verwendeten Adafruit Neopixel gibt es zB auch noch die FastLED Library. Per Software einfach die Anzahl der zu verwendenden LEDs angeben und schon kann jede LED individuell angesteuert werden.

Hier seht ihr eine Detailaufnahme des LED Strips – die LEDs könnten auch einzeln gekauft werden. Beim Strip ist der Vorteil, dass man so viele wie man benötig abschneiden kann und da das Löten der  SMD Kondensatoren bei einzelnen LEDs nicht sonderlich spaßig ist, spricht es zusätzlich für einen fertigen Strip.

Wie auf dem Foto zu sehen ist, ist der Anschluss des Strips sehr einfach. Der 5V Eingang wird mit VCC, Ground mit Ground und der DI (Data Input) mit einem frei zu definierendem digitalen Pin des Arduino verbunden.

Je nachdem, ob ihr den Kürbis innen oder außen aufstellt, müsst ihr die Elektronik vor Feuchtigkeit schützen. Unserer steht im Außenbereich weshalb wir einfach eine wasserdichte Verbindungsbox aus dem Baumarkt zu einem Gehäuse umfunktioniert haben. Zusätzlich ist das Inbetriebnehmen mittels einfachem Kippschalter realisiert. Steckverbindungen ermöglichen den raschen Ein- bzw. Ausbau.

Wir haben bewusst auf eine zu technische Beschreibung verzichtet, falls ihr aber nähere Details zur Verschaltung, Pin-Belegung, Source-Code oder generell zu den verwendeten Komponenten wissen wollt, dann schreibt mir doch einfach!

Kürbis Deko Ideen – Bemalen

Nach dem technischen Exkurs geht es nun zur letzten Variante meiner Kürbis Deko – der Kürbis darf kreativ bemalt werden. Dazu kann der Kürbis wieder mit einer Farbe besprüht werden – muss aber nicht sein. Ich habe eine weiße Farbe zum Bemalen gewählt, daher der dunkle Hintergrund, damit sich das Weiß gut abhebt.

Sobald der Sprühlack getrocknet ist, darf gemalt werden – lasst eurer Fantasie einfach freien Lauf – Muster, Schnörkel, Blätter – zeichnet einfach was euch einfällt.

Ein bisschen verspielt – wieder ein Kontrast zu den anderen Varianten:

Kürbis Deko Ideen – in Szene gesetzt

Auf meiner kleinen Blumentreppe habe ich die verschiedenen Varianten platziert – ich finde sie sind ganz hübsch geworden – was meint ihr?

Die LED-Variante macht am Abend ein tolles Licht – passt auch perfekt zu Halloween. Und mit dem Akkuschrauber geht das Löcherbohren auch ganz einfach.

So, nun bin ich aber gespannt was ihr zu meinen Ideen sagt und wie euch der technische Exkurs gefällt! Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachmachen!

Der Beitrag ist auch zu sehen auf Create in Austria und nimmt bei der tollen Blogparade von Spiceworld teil.

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Ich mag den Spätsommer mit den kräftigen, leuchtenden Farben so gerne und die Farbe Orange zieht mich ja magisch an – schon so wie letzte Woche als mich die kecken Vogelbeeren zu meinem Beerenkranz inspiriert hatten, so hat mich heute der Kürbis verleitet einen etwas anderen Hummus zu kreieren – dazu gibt es frisch gegrilltes Fladenbrot – also kommt mit, es wird lecker!

Mit den frischen Lebensmittel kann man im Sommer ja herrlich kochen – den Ideen sind ja wirklich keine Grenzen gesetzt. Nehmt ihr euch gerne Zeit zum Essen oder greift ihr doch hin und wieder zu Fast Food? Während der Woche schaffen wir es auch nicht immer zu kochen, dann gibt es am Abend einfach mal einen schnellen Salat oder gutes Stück Käse mit einem frischen Brot. An den Wochenenden zelebrieren wir dafür das gemeinsame Kochen um so mehr. Mein Lieblingsrezept, wenn man schnell etwas Essen möchte sind Kartoffeln und Feta Käse. Dazu schneidet man einfach die Kartoffeln in Scheiben oder Spalten, legt sie auf ein Backblech, würzt sie gut mit Salz und Pfeffer, gibt ein paar Rosmarinnadeln darauf und beträufelt sie mit Olivenöl – das kommt dann für etwa 20-25 Minuten in den Ofen bei ca. 180 Grad. Danach gibt man den gewürfelten Feta Käse oben drauf und lässt ihn im Backrohr zerlaufen. Während die Kartoffeln im Ofen sind, kann man schon etwas anderes machen und kann im Anschluss das super leckere Gericht genießen. Ein Blitzrezept mit mmmhhh-Faktor 😉

Wie haltet ihr es beim Einkauf eurer Lebensmittel – achtet ihr auf Bioqualität oder habt ihr selbst ein Stückchen Garten wo ihr selbst anpflanzen könnt? Ich habe nur einen kleinen Kräutergarten und ein paar Beerensträucher, die ich heiß und innig liebe. Ansonsten darf ich den Luxus genießen und mir bei meiner Mama frische Kartoffeln, Gurken, Salat und herrlich schmeckende Tomaten holen zu dürfen. Für alles andere versuche ich Bioqualität zu kaufen – mit der Devise lieber weniger, dafür in guter Qualität.

Rezept Kürbis Hummus

• je nach Größe einen halben bis ganzen Hokkaido Kürbis
• 150 gr Kichererbsen
• eine kleine Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• einen Rosmarinzweig
• etwas Olivenöl
• einen Löffel Honig
• Salz, Pfeffer

Warum man ruhig öfter zu Kichererbsen greifen sollte

Kichererbsen sind Hülsenfrüchte, die wie Kartoffeln wertvolles Eiweiß enthalten. Weiters enthalten sie Kalium, B-Vitamine, Phosphor und auch Kalzium. Durch ihre Ballaststoffe sättigen sie schneller und halten auch zudem lange satt. Also viele gute Eigenschaften – und das beste, sie schmecken auch noch gut 🙂

Zubereitung Kürbis Hummus

Die Kichererbsen weicht man bereits über Nacht in Wasser ein und kocht sie am darauffolgenden Tag noch weich. Wenn du bereits vorgekochte Kichererbsen aus der Dose kaufst, entfällt dieser Schritt natürlich.

Während die Kichererbsen weich kochen, wird der Kürbis in Spalten geschnitten und auf ein Backblech gelegt. Mit etwas Salz und Pfeffer gleich würzen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backrohr bei ca. 160-170 Grad weich backen.

Nach ein paar Minuten werdet ihr mit dem lecker Geruch des süß duftenden Kürbisses belohnt und um dies noch zu steigern, wird der der Zwiebel schön goldbraun geröstet. Sobald dieser eine schöne Farbe angenommen hat, gibt man auch noch den Knoblauch hinzu.

Die fertig gegarten Kichererbsen werden dann mit dem Stabmixer fein püriert. Dabei ein wenig Wasser hinzu geben, damit eine schöne Masse entsteht. Sobald der Kürbis durch ist, wird die Schale entfernt und ebenfalls püriert und unter die Kichererbsenmasse untergehoben. Zu guter Letzt noch die Zwiebel, den Knoblauch und den fein gehackten Rosmarin untermixen.

Danach wird die Masse mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer abgeschmeckt und schon ist der sehr, sehr lecker schmeckende Hummus fertig – Yammy Yammy 🙂

Rezept Fladenbrote

Was fehlt jetzt noch zu unserem leckeren Kürbis Hummus? Gutes Brot! Und was würde besser passen als frisches Fladenbrot? Folgende Zutaten braucht ihr dazu:

• 500 gr Mehl (ich habe Dinkelmehl verwendet)
• 25 gr frische Hefe
• 1 TL Zucker
• 1-2 TL Salz
• 250 ml Wasser
• 1 EL Öl

Aus der frischen Hefe, ein paar Löffeln warmes Wasser, dem Zucker und 1-2 EL Mehl einen kleinen Vorteig machen. Diesen lässt man ein paar Minuten gehen, bis sich kleine Bläschen gebildet haben. Danach mischt man die restlichen Zutaten zusammen, gibt den Vorteig dazu und kneten ihn einige Minuten gut durch und lässt den Teig anschließend etwa eine Stunde gehen.

Den aufgegangenen Teig wieder gut durchkneten und ihn in ca. 10-12 Stücke teilen. Die Portionen formt man zu kleinen Kugeln und rollt sie auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und gibt ein klein wenig Öl auf beide Seiten. Sehr lecker schmeckt es, wenn man die Brote auf den Grill gibt – funktioniert aber genauso in der Pfanne. Die Fladen werden ca. 1-2 Minuten auf jeder Seite gebacken.

Danach überprüft man am besten die Qualität und beißt genussvoll in das erste Stück Brot – mmhhh – es schmeckt einfach herrlich! Natürlich schmecken sie frisch gebacken am besten, aber sie können auch in einem Tuch eingewickelt auf ihren Einsatz warten 🙂

Nachdem die Fladenbrote nun auch fertig sind, kann der Hummus mit dem Fladenbrot genüsslich verspeist werden – lasst es euch schmecken!

Was sind eure Lieblingsrezepte für den Sommer? Mögt ihr Hummus und könnt ihr euch die Kürbis-Kichererbsen Variante vorstellen? Ganz viel Spaß beim Nachkochen,

Der Beitrag Kürbis Hummus und Fladenbrote – eine herrliche Kombination erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.