Tanne und Fichte als Immunstärker

Unsere wunderbaren Nadelbäume sollten viel mehr genutzt werden, da man sie das ganze Jahr über frisch ernten kann. Gerade jetzt im Winter, wo draussen der Boden unter einer Schneedecke ruhen darf, sind die Nadeln der Bäume wahre Kraftspender. Man benötigt nicht viel davon, es reichen schon 2-3 kleine Zweige und es entsteht das herrliche Wald-Oxymel.

Fichten und Tannen enthalten beispielsweise:

• Harze
• ätherisches Öl
• Vitamin C
• Flavonoide
• Chlorophyll
• Bitterstoffe
• Mineralstoffe
• Spurenelemente, uvm.

Sie können daher sehr vielseitig eingesetzt werden, da sie:

• keimtötend
• antibakteriell
• antioxidativ
• entzündungshemmend
• atemwegsbefreiend uvm.

wirken.

Mich fasziniert es immer wieder, wie wertvoll die einheimischen Nadelbäume sind und wie vielfältig man sie verwenden kann. So helfen sie bei Husten, Halsschmerzen, Nasennebenhöhlenentzündungen, Erkältungen, Fieber, Magenschmerzen, Verdauungsbeschwerden uvm. Und natürlich auch zur Stärkung unseres Immunsystems. Sie geben uns Kraft und stärken uns von innen.

Im Wald besuche ich gerne die Bäume, du auch? Über ihre Nadeln oder Blätter zu streichen. Sich an einen Baumstamm zu lehnen und die Kraft, aber auch Ruhe zu spüren. Ein Spaziergang im Wald bedeutet für mich Energietanken.

Rezept Wald-Oxymel

Wen du meinen Blog schon länger verfolgst, dann weißt du, dass ich Oxymel oder auch Sauerhonig genannt liebe! Man kann es so vielseitig verwenden und ich merke einfach, dass es mir gut tut. Es stärkt meine Verdauung und gerade das Wald-Oxymel stärkt mein Immunsystem!

Zutaten Wald-Oxymel

• 2-3 kleine Zweige (etwa 20 cm lang) von Fichten oder Tannen
• 300 g Honig
• 100 g Apfelessig
• Kleine Prise Salz

Achtung: Nadeln der Eibe dürfen nicht verwendet werden, da diese giftig sind!

Oxymel selber machen

• Den Honig und den Apfelessig in einer Schüssel mit einem Rührbesen vermischen, sodass sich der Honig mit dem Essig gut verbindet. Prise Salz hinzugeben.
• Die Zweige mit einer Schere oder einem Messer möglichst klein schneiden. Es kann der gesamte Zweig verarbeitet werden.
• Die klein geschnittenen Äste in ein verschließbares Glas füllen und mit dem Honig-Essiggemisch übergießen.
• Das Glas verschließen und an einem hellen, aber nicht vollsonnigen Platz für 14 Tage ziehen lassen.
• Anschließend abseihen und in Flaschen füllen.
• Kühl und dunkel gelagert hält das Oxymel etwa 1 Jahr.

Stärkung aus dem Wald

In meinem Buch Aromatischer Wald * zeige ich dir viele Rezepte, die man mit Tanne und Fichte selber machen. Aber natürlich auch ganz viele andere Baumrezepte, rund um die Themen Gesundheit, Wohlbefinden, Naturkosmetik und auch Schönes für Zuhause. Ich lade dich herzlich ein mit mir die Schätze des Waldes zu entdecken.

Weitere Oxymel-Rezepte

Ein Oxymel kann so vielfältig angesetzt werden, hier habe ich noch ein paar Ideen für dich:

• Vierräuber-Oxymel
• Mädesüss-Oxymel
• Schafgarben-Oxymel

Bleibt gesund meine Lieben und passt gut auf euch auf! Geht viel an die Frische Luft und tankt viel Kraft!

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Spitzwegerich – das Hustenkraut

Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata) ist eine Pflanze, die bei uns häufig vorkommt und wegen ihrer heilkräftigen Wirkung 2014 sogar zur Arzneipflanze des Jahres gekürt worden ist. Und das nicht umsonst, schon seit jeher wird das besondere Kraut geschätzt. Denn es ist ein Segen in der Erkältungszeit, weil es besonders gut bei Husten und Bronchialerkrankungen hilft. 

Man findet den Spitzwegerich in Wiesen, wo die 10 bis 20 cm langen Blätter in einer Rosettenform angeordnet sind. Die Blätter sind schmal und lanzettenförmig. Man findet auf ihnen fünf bis sieben Blattrippen, die fast parallel verlaufen und am Blattende zusammentreffen. 

Das Besondere am Spitzwegerich sind seine Inhaltsstoffe, wie zB Gerbstoffe, Bitterstoffe, Aucubin und Schleimstoffe. Ist man draußen unterwegs und man wird von Insekten gestochen, hilft ein Pflaster aus den Blättern des Spitzwegerichs. Dazu einfach die Blätter fest zerdrücken und auf den Stich legen. 

Er wirkt beispielsweise entzündungshemmend, antibakteriell, hustenstillen, krampflösen uvm. Daher verwendet man Spitzwegerich gerne bei Husten, Bronchitis, Insektenstichen oder auch bei Wunden.

Spitzwegerichsirup selber machen

Um schon jetzt für den Winter vorzusorgen, bereite ich einen Hustensirup mit Spitzwegerich und einigen Gewürzen zu. Eine ganz einfache Möglichkeit den Spitzwegerich zu verarbeiten und ein wunderbares Hausmittel für die kalte Jahreszeit.

Zutaten für den Spitzwegerichsirup

• 90 g Spitzwegerich
• 10 g Thymian
• 1 EL Anis
• 1 EL Fenchel
• 1 EL Wacholder
• 1 Bio Zitrone
• 1,5 Liter Wasser
• 750 g Zucker

So bereitest du den Spitzwegerichsirup zu:

• Den Spitzwegerich klein schneiden und mit dem abgerebelten Thymian in einen Topf geben.
• Thymian, Anis, Fenchel und Wacholder im Mörser leicht anstoßen und ebenso zum Spitzewegerich geben.
• Zesten aus der Zitrone schneiden und anschließend auspressen. Die Zesten in den Topf geben und den Saft noch aufheben.
• Mit dem Wasser aufgießen und etwa für eine halbe Stunde leicht köcheln lassen. Danach vom Herd nehmen und über Nacht stehen lassen.
• Am nächsten Tag abseihen und gemeinsam mit dem Zucker und Zitronensaft aufkochen und anschließend für längere Zeit einkochen, sodass sich der Sirup gut einreduziert. Es sollte zum Schluss etwas ein Dreiviertelliter übrigbleiben.
• Danach vom Herd nehmen und noch heiß in Flaschen abfüllen. 

Spitzwegerichsirup selber machen ist gar nicht schwierig und es macht auch richtig Spaß ihn einzukochen. Er wird etwa ein Jahr halten und man kann ihn wunderbar bei Halsschmerzen und Husten verwenden. Andere sehr gute Sirupe bei Husten sind etwa:

• Fichtenwipfelsirup
• Fichtenwipfelsirup mit Spitzwegerich und Thymian
• Hustensirup mit vielen Kräutern

Ich wünsche euch viel Freude beim Nachmachen und bleibt gesund, eure

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Kleine Braunelle (Prunella vulgaris)

Wie schon oben beschrieben, findet man sie bei uns fast überall. Da sie nicht so hoch wächst, übersieht man sie gerne. Aber wenn man die Augen offenhält, entdeckt man sie schnell. Sie gehört zu den Lippenblütern und aktuell wird sie von Bienen und anderen Insekten geliebt, da sie so wunderschön blüht.

Heilwirkung der kleinen Braunelle

Wenn man sich die Eigenschaften der kleinen Braunelle ansieht, versteht man warum sie früher als Allzweck-Kräuterpflanze eingesetzt worden ist. Sehr bekannt ist sie zB bei

• Entzündungen im Mund- und Rachenraum
• Halsschmerzen
• Erkältungen
• Wundheilung
• Magen-Darm Problemen

Viele Völker nutzen schon seit jeher ihre Heilkraft. So kennen die Indianer Nordamerikas, die Pflanze um Fieber zu senken, Magenschmerzen oder Krämpfe zu lindern. In der TCM (Traditionell Chinesischen Medizin) wird sie vor allem bei Bluthochdruck, Hepatitis oder zB Tuberkulose verwendet. Generell wird im asiatischen Bereich sehr viel mit der kleinen Braunelle gearbeitet.

Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Braunelle

• entzündungshemmend,
• antibakteriell,
• antiseptisch,
• antiviral,
• wundheilend
• uvm.

wirkt. Was sehr interessant ist, ist die Wirkung gegen Herpes. Sehr viele Menschen leiden unter den schmerzhaften Bläschen, die immer wieder kommen. Ein Wirkstoff genannt Prunellin,  sowie Rosmarinsäure wurden in der Braunelle gefunden und genau diese haben diese antivirale Wirkung, die gegen Herpes hilft.

Mundspülung mit Braunelle-Sole

Um Entzündungen im Mund- und Rachenraum zu lindern, kann eine Mundspülung mit Braunelle Sole helfen. Dafür wird zunächst ein Tee mit der Braunelle zubereitet und dann in eine Sole verwandelt.

Dazu eine Handvoll Braunelle-Kraut (Blätter und Blüten) mit ca. 250ml Wasser übergießen und zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen. Danach kann der Tee abgeseiht werden.  100g vom Braunelle-Tee abwiegen und ca. 30g Salz hinzufügen. In etwa einen Tag warten, bis sich das Salz gelöst hat.

Für eine gesättigte Sole benötigt man 26% Salz. In diesem Fall habe ich etwas mehr hinzugegeben, um auf der sicheren Seite zu sein. Daher kann es auch sein, dass sich nicht das komplette Salz löst, was aber nichts macht. Diese Braunelle-Sole kann nun bis zu einem Jahr verwendet werden. Für eine Mundspülung einen halben Teelöffel in ein Glas Wasser geben und damit den Mund durchspülen bzw. gurgeln.

Die Etikette könnt ihr gerne wieder hier downloaden 🙂

Lippenherpes-Gel

Die Inhaltsstoffe der Braunelle können bei Herpes helfen, daher finde ich das Lippenherpes-Gel sehr praktisch. Ich habe es in kleine Alu-Tuben abgefüllt, da man das Gel dann sehr gut dosieren kann.

Für das Herpes-Gel benötigen wir zuerst eine Tinktur. Dazu braucht man folgende Materialien:

• frisches Braunelle-Kraut
• 50%igen Alkohol

Das Braunelle Kraut zerkleinern und locker bis zur Hälfte in ein Glas schichten. Danach mit dem Alkohol übergießen und für 14 Tage an einem hellen und gleichmäßig warmen Platz ausziehen lassen. Wenn möglich täglich mehrmals schütteln. Danach abseihen und in Flaschen füllen.

Für das Gel benötigt ihr folgende Materialien:

• 17,5g Braunelle Tinktur
• 0,5g Xanthan transparent
• 2g Propolis Tinktur
• 2 Tropfen Lavendel fein (ätherisches Öl)

Die Zubereitung des Gels ist sehr einfach, man wiegt die Braunelle- und Propolis-Tinktur ab und fügt die zwei Tropfen Lavendel fein hinzu. Kurz umrühren und danach das Xanthan langsam unter rühren einrieseln lassen.

Xanthan etwas quellen lassen und danach nochmal alles für 1-2 Minuten mit einem Spatel verrühren. Danach kann das Gel abgefüllt werden.

Wie ihr seht, kann man aus der kleinen Braunelle sehr viel machen. Genauso Tee oder Mazerate kann man aus ihr herstellen und für viele Produkte verwenden. Ich freue mich, wenn ihr die tolle Pflanze aus dem Dornröschenschlaf erweckt und für euch verwenden könnt! Alles Liebe zu euch,

Der Beitrag Lippenherpes-Gel & Mundwasser mit der kleinen Braunelle – Heilkraut im Dornröschenschlaf erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.