Was ist eigentlich ein Enzymreiniger?

Wie der Name schon sagt, enthält der Reiniger sogenannte Enzyme, die wie eine Art Katalysator wirken und die chemische Reaktion schneller ablaufen lassen. Enzyme sind Eiweiße, welche auch biochemische Reaktionen in unserem Körper steuern und/oder beschleunigen. Also etwas ganz Natürliches. Als Reinigungsmittel verwendet, spalten sie gewisse Stoffe und können sie dadurch neutralisieren. So werden Flecken, Ablagerungen und unangenehme Gerüche, die beispielsweise durch Schweiß, Urin, Gras oder Blut verursacht wurden, schneller aufgelöst. Und das Ganze kann man aus Küchenabfällen herstellen! Allerdings braucht man etwas Zeit, um den Enzymreiniger selbst herzustellen, da wir dabei Fermentieren!

Enzymreiniger selbermachen

Die Hauptzutat für den natürlichen Reiniger sind Zitrusschalen! Aus den aromatischen Schalen kann man ja auch einen sehr einfachen Essigreiniger herstellen, aber eben einen noch kraftvolleren Fleckenentferner. Und um den geht es heute.

Zutaten für den Enzymreiniger

Da die Herstellung doch aufwändiger ist, zahlt es sich aus gleich etwas mehr davon herzustellen. Wenn du das Rezept mal ausprobieren möchtest, dann verwende die halbe Menge. So habe auch ich angefangen mit dem Experimentieren.

Wichtig ist, dass die Zitrusschalen möglichst frisch sind. Sie dürfen nicht verunreinigt oder schimmelig sein. Bevor du sie verwendest, wasche sie gut mit lauwarmem Wasser ab.

• 300 g Zitrusschalen (Zitronen, Orangen, etc)
• 3 g Trockenhefe
• 100 g Zucker
• 1 Liter Wasser (sollte lauwarm sein, zum Aktivieren der Hefe)
• 2-Liter Flasche (Plastik oder Glas), eventuell Gäraufsatz
• Messer und Brett zum Zerkleinern
• 4 EL Essig (nach dem Fermentationsprozess)

Enzymreiniger Schritt für Schritt Anleitung

• Als erstes werden die Zitrusschalen klein geschnitten, sodass sie durch einen Flaschenhals passen. Da sich bei der Fermentierung Gase entwickeln eignen sich Limonadenflaschen sehr gut. Gurkengläser oder ähnliches sind nicht so gut geeignet, sie sollten besser einen Flaschenhals haben.
• Danach den Zucker, die Hefe und die kleingeschnittenen Zitrusschalen in die Flasche füllen.
• Mit dem lauwarmen Wasser übergießen und gut schütteln, sodass sich der Zucker nach und nach auflöst.
• Jetzt heißt es, den Reiniger täglich zu betreuen. Das bedeutet, die Flasche täglich ein bis zweimal schütteln und die Flasche öffnen, damit die Gase entweichen können. Wenn du einen Gäraufsatz für die Flasche hast, kannst du auch diesen verwenden. Es ist auf jeden Fall wichtig, dass die Gase regelmäßig entweichen können, ansonsten läufst du Gefahr, dass dir die Flasche explodiert.
  Denn Gase entstehen während des Fermentationsprozesses, da die Hefe den Zucker in Alkohol und Kohlendioxyd verwandelt.
• Am besten lagerst du den Enzymreiniger während der Fermentation an einem möglichst warmen Plätzchen, damit die Hefe gut arbeiten kann. Du solltest den Reiniger für etwa zwei bis drei Wochen fermentieren lassen.
• In dieser Zeit wird die Flüssigkeit leicht milchig und ist nicht mehr so klar wie zu Beginn des Fermentationsprozesses.
• Jetzt kann der natürliche Reiniger abgeseiht werden. 
• Mische den puren Reiniger mit 4 EL Essig und fülle ihn in eine Flasche, die gut verschlossen ist. So hält sich der Reiniger am besten, denn Sauerstoff verringert mit der Zeit seine Wirkung.

Wie verwendet man nun den Enzymreiniger?

Am besten verdünnst du ihn mit Wasser, so erhälst du einen sehr guten Allzweckreiniger. Dafür mischt du etwa 50 ml Enzymreiniger mit etwa 450 ml Wasser und füllst die Mischung in eine Sprühflasche. Vor dem Gebrauch immer wieder gut schütteln. Den Allzweckreiniger kannst du im Bad, in der Küche, für Flecken etc verwenden. Bei empfindlichen Oberflächen lieber noch etwas mehr verdünnen und vorsichtig ausprobieren.

Brauchst du mal mehr Reinigungskraft, kannst du den Enzymreiniger auch pur probieren.

Ich finde es immer wieder faszinierend, was man aus Resten und etwas Zeit alles selber machen kann. Außerdem ist es mir auch wichtig, auch im Haushalt möglichst natürliche Reinigungsmittel zu verwenden. Gerade jetzt, wo ich schwanger bin, achte ich noch mehr auf Materialien, die ich verwende. Man wird sensibler, was man verwendet und auch was es in der Umwelt bewirkt.

Im Handel gibt es auch einige Enzymreiniger zu kaufen, gerade für all jene, die vielleicht nicht die Zeit haben, ihn selbst herzustellen. Auf jeden Fall freue ich mich, mit diesem Rezept beim afba 2021 dabei sein zu dürfen. Drückt mir fest die Daumen, dass mein Rezept der Jury auch gefällt 🙂

Weitere natürliche Reinigungsmittel

Mit dem Thema natürliche Reinigungsmittel beschäftige ich mich ja schon länger, daher gibt es auch schon einige Rezepte am Blog dazu:

• Orangen-Essig Reiniger
• Geschirrspülreiniger selber machen
• Handspülmittel mit Aloe Vera
• Klarspülmittel für den Geschirrspüler

Ich wünsche euch viel Freude beim Ausprobieren des Enzymreinigers. Habt eine wundervolle Zeit und alles Liebe, eure

Der Beitrag Enzymreiniger aus Küchenabfällen herstellen erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Warum einen Orangenreiniger selber machen?

Die ätherischen Öle und Säuren in den Schalen haben eine hohe Reinigungskraft und eine leicht desinfizierende Wirkung. Es gibt auch viele Orangenreiniger zum Kaufen, die auch wunderbar wirken und eben auf die Kraft von Orangen setzen. Aber so einen Allzweckreiniger kann man sich einfach selber machen. So bekommt ihr ein natürliches Putzmittel ohne giftige Inhaltsstoffe und obendrein spart ihr unnötige Verpackung! Also ein toller Zero-Waste Reiniger.

Und ihr braucht keine Angst zu haben, es duftet mehr nach Orange und gar nicht so stark nach Essig. Zu Beginn riecht man den Essig, aber der Geruch verfliegt schnell und ihr werdet bald nicht mehr auf diesen Universalreiniger verzichten wollen.

Orangenreiniger Rezept

Was benötigt man für einen Orangenreiniger?

Für den Orangen-Allzweckreiniger benötigt man nicht viele Zutaten. Zunächst wird ein Orangenessig angesetzt, der als Basis verwendet werden kann.

• Frische Orangenschalen oder von anderen Zitrusfrüchten
• Essig (Tafelessig oder Apfelessig)
• Verschließbares Glas (ohne Plastik)
• Sieb zum Abgießen

Orangenreiniger selber machen

• Die Orangenschalen etwas klein schneiden und in ein verschließbares Glas schichten.
• Wichtig ist dabei, dass ihr kein Plastik verwendet, da der Essig relativ aggressiv ist und so manche Plastikart angreifen könnte. 
• Die Schalen mit dem Essig übergießen und das Glas verschließen.
• Sollten sich die Schalen mit der Zeit mit Essig vollsaugen, einfach noch etwas Essig nachgießen, sodass die Orangenschalen immer bedeckt sind.
• Für etwa 2-3 Wochen ausziehen lassen und dann abseihen.

Dieser Orangenessig ist eine super Basis, welche man zum Putzen verwenden kann. Etwas weiter unten findet ihr noch ein Rezept für einen Orangenreiniger Spray, der einfach sehr praktisch ist. Man kann in die Basis auch etwas Spülmittel (etwa 1TL auf einen halben Liter Essig) geben, falls man ihn pur verwendet. Durch die Zugabe von etwas Spülmittel wird die Oberflächenspannung gebrochen und so kann man besonders auf glatten Oberflächen besser damit putzen.

Für was ist der Orangenreiniger geeignet?

Wie verwendet man nun einen Orangenreiniger bzw. für welche Oberflächen ist er geeignet? Er ist wirklich ein Allzweckreiniger und für nicht empfindliche Böden und Oberflächen geeignet.

• Durch den Essig löst er sehr gut Kalk, was in der Küche und im Bad benötigt wird. Aber auch Fettflecken lassen sich sehr fein mit ihm entfernen. 
• In der Toilette einfach etwas einwirken lassen und schon putzt es sich viel leichter.
• Auch Spiegel und Fenster können mit dem Orangenreiniger (am besten den Spray verwenden) ganz einfach gereinigt werden.
• Der Kalk im Wasserkocher löst man mit dem duftenden Reiniger ebenso. 
• Fliesen lassen sich mit dem Orangenreiniger super wischen.

Wo sollst du den Orangenreiniger nicht anwenden?

Auf Natursteinen sollte man ihn nicht anwenden, da er Kalk und andere Mineralen lösen kann und so die Natursteinoberfläche beschädigen könnte!

Auch bei Silikon- und Gummiabdichtungen verzichtet man besser auf den Orangenreiniger, da der Essig hier zu aggressiv ist.

Bei empfindlichen Holz besser auf den Essigreiniger verzichten, oder zuerst an kleinen Stellen ausprobieren. Solltet ihr noch andere empfindliche Oberflächen haben, lest zuerst besser in der Anleitung nach oder probiert es nur an einer kleinen Stelle aus.

Praktischer Orangenreiniger Spray

Bei mir in der Küche darf der praktische Orangenreiniger Spray nicht fehlen. So habe ich mein Reinigungsmittel immer zur Hand. Der Spray ist auch für viele andere Räume, wie das Bad ganz toll. 

Für den Orangenreiniger Spray benötigt ihr folgende Zutaten:

• 200 ml destilliertes Wasser
• 200 ml Orangenessig Basis
• 1 TL Spülmittel
• Sprühflasche *

Vermischt das destillierte Wasser und den Orangenessig. Gebt das Spülmittel hinzu und rührt es vorsichtig um, damit es nicht zu schäumen beginnt. In eine Sprühflasche abfüllen und schon kann es losgehen mit dem Putzen.

Etikette zum Download

Hier findet ihr wieder den Download für die Etikette – viel Freude damit 🙂 Einfach auf rechte Maustaste klicken und Speichern unter sagen.

Auf der Suche nach weiteren ökologischen Putzmitteln?

Falls ihr selbstgemachte Putzmittel toll findet, ich habe auch noch Rezepte für Geschirrspülpulver, Klarspüler und Handspülmittel. So kommt ihr Schritt für Schritt zu einem natürlichen Zuhause.

Ich wünsche euch viel Freude beim Herstellen eurer natürlichen Reinigungsmittel – so spart man viel Geld und der Natur tut es obendrein gut, wenn nicht so viele giftige Chemikalien verwendet werden.

Alles Liebe, Eure

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Handspülmittel selber machen

Neben den reinigenden Komponenten habe ich auch einen pflegenden Inhaltsstoff eingebaut und zwar Aloe Vera! Aloe Vera 1:1 wird aus dem inneren des Aloe Vera Blattes gewonnen und gepresst. Dieser Saft wird noch konserviert und kann man dann als Aloe Vera 1:1 kaufen. Es ist nicht gelartig, wie man vermuten würde, sondern es ist ein flüssiger Saft. Ich bin letztens gefragt worden, ob man dafür dann auch selber ein Aloe Vera Blatt aufschneiden und verarbeiten könnte. Ich dachte zuerst, dass das klappen müsste, aber eine liebe Leserin hat mich dann darauf aufmerksam gemacht, dass es zu schnell verkeimen würde. Man bringt selber die feinen Schwebstoffe einfach nicht raus, die dann das Produkt kippen lassen können. Daher eignet sich frische Aloe Vera nur zum sofort Verbrauchen. Das Aloe Vera 1:1 könnt ihr zB kaufen bei Alexmo Cosmetics (D) oder Kräuter und Geist (A).

Das Aloe Vera 1:1 kann man auch sehr vielseitig einsetzen und selber daraus ein Gel für den Sommer machen, dass nach dem Sonnenbaden einfach herrlich ist. Ich glaube ich muss dazu nochmal einen eigenen Beitrag machen ?.

Zutatenliste für das Spülmittel

Um das Handspülmittel selber zu machen, benötig ihr folgende Zutaten. Das Tensid und das Natron sorgen dabei für eine gute Reinigungswirkung. Das Aloe 1:1 sorgt noch für eine gute Pflege. Falls ihr bereits ein fertiges Aloe Vera Gel zu Hause habt, könnt ihr das natürlich auch verwenden. Dann braucht ihr das Xanthan nicht.

• 120 g Tensid (zB Betain *, das hatte ich noch zu Hause)
• 60 g Aloe 1:1
• 40 g destilliertes Wasser
• 5 g Glycerin *
• 5 g Weingeist
• 2 g Xanthan *
• 23 g Natron *
• ätherische Öle:
  • 20 Tropfen Zitrone *
  • 5 Tropfen Lavendel *

Herstellung des Handspülmittels

• Das Aloe 1:1 und das destillierte Wasser in einem Glas vermischen.
• Glycerin und Weingeist abwiegen und darin das Xanthan einrühren und für ein paar Minuten quellen lassen. Anschließend mit einem kleinen Mixer oder Rührbesen in das Aloe-Wassers unterrühren. Es entsteht ein leichtes Gel. Bis sich alles gelöst hat, kann das ein paar Minuten dauern.
• Das Natron ebenso einrühren, bis es sich löst. Es wird dann leicht milchig.
• Anschließend das Tensid hinzugeben. Es schäumt leicht, daher nicht mit einem Mixer einrühren, sondern nur mit einem Löffel oder Rührbesen.
• Zum Schluss noch die ätherischen Öle hinzugeben und in eine Spenderflasche füllen.

Wie ihr seht, ist es auch gar nicht so schwierig ein Handspülmittel selber zu machen. Wie immer bin ich gespannt, wie ihr den Neuzugang meiner natürlichen Reiniger findet! Auf jeden Fall viel Freude beim Nachmachen,

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Was brauchen wir für den den Klarspüler?

Einige der Zutaten werdet ihr bestimmt kennen, aber dieses mal kommt auch ein Tensid hinzu. Tenside sind waschaktive Substanzen, welche zum Beispiel auch in Shampoos oder Duschgelen drinnen sind. Es gibt viele milde Tenside, ich hatte Betain zu Hause und dieses hat sehr gut funktioniert. Aber auch Cocos Glycosid, ist ein wunderbares Tensid, das für diese Zwecke gut geeignet ist. Man bekommt die Tenside überall dort, wo man Zutaten für die Herstellung von eigener Kosmetik kaufen kann. Das sind in Österreich zB.:

• Kräuter und Geist
• Die Naturkosmetik Werkstatt

Es kommt auch etwas Alkohol dazu, da er auch eine gute Fettlösekraft besitzt und die Gläser gut reinigt. Man nimmt hier einen höher prozentigen Alkohol (ab 70%), man kann auch einen günstigeren Isoprophylalkohol verwenden. Das ist Alkohol der vergällt ist, das bedeutet ihm sind Substanzen zugemischt, damit man ihn nicht mehr trinken kann. Weil dann wird er nicht mehr so hoch besteuert. Ich habe meistens einen 80% Korn.

Zutaten für den Klarspüler

• 50g Tensid *
• 50g Alkohol
• 30g Zitronensäure *
• 300g destilliertes Wasser
• 10 Tropfen ätherisches Zitronenöl *
• 10 Tropfen ätherisches Orangenöl *

Zubereitung des Klarspülers

• Zunächst wird die Zitronensäure im Wasser unter Rühren gelöst.
• Ich mische die ätherischen Öle gerne zuerst in den Alkohol, damit sie sich dort lösen.
• Danach gebe ich beides zum Wasser und zum Schluss wird das Tensid langsam untergemischt. Da dies schäumen kann, nicht zu viel Schütteln.
• In ein verschließbares Glas geben.

Anwendung des Klarspülers

Der Klarspüler kann ganz normal in das Fach für den Klarspüler geleert werden. So wird bei jedem Waschgang etwas von der Menge automatisch verwendet.

Download der Etikette

Natürlich habe ich für auch wieder die Etikette zum gratis Download für euch vorbereitet. Einfach auf das Bild unten klicken, dann vergrößert es sich und ihr könnt es euch abspeichern. So werdet ihr im Laufe der Zeit eure eigene kleine Reinigungsserie herstellen können – denn ein paar Rezepte habe ich noch für euch 🙂

Ich wünsche euch wieder ganz viel Freude beim Herstellen eurer eigenen Haushaltsreiniger! Wie ihr seht, ist es gar nicht schwierig und ihr wisst ganz genau, was ihr verwendet!

Der Beitrag Natürlich auch im Haushalt: Klarspüler für die Geschirrspülmaschine erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Was kommt alles in den Geschirrspülreiniger?

Die Zutatenliste ist sehr überschaubar und man braucht Natron, Waschsoda, Zitronensäure, Salz und ätherische Öle.

Natron: kennt ihr vielleicht aus dem Backregal, denn es ist Backpulver. Aber kauft euch lieber günstigere Großmengen! Es ist biologisch abbaubar, löst sich gut im Wasser, wirkt entkalkend und ist ein Allzweckreiniger.

Kristallsoda/Waschsoda: bekommt man in den meisten Drogeriemärkten. Es kann Schmutz sehr gut und noch stärker als Natron lösen. Es entwickelt sich mit Wasser zu einer kraftvollen Lauge, ist aber genauso biologisch abbaubar.

Zitronensäure: ist besonders bekannt durch die geruchshemmende Eigenschaft und sie ist ein sehr guter Kalklöser. Auch sie kann biologisch sehr gut abgebaut werden.

Ätherische Öle: im Rezept verwende ich Zitrone und Orange. Dabei wirkt Zitrone antibakteriell, antiviral und antifungal. Orange wirkt ebenso antibakteriell und beide Öle haben auch eine stimmungsaufhellende Wirkung – was beim Putzen ja nie schaden kann 😉 Ihr werdet es merken, wenn ihr das Glas öffnet und es so herrlich duftet, freut man sich richtig es verwenden zu dürfen.

Herstellung Geschirrspül-Pulver

Für das Geschirrspüler-Pulver benötigt ihr folgende Zutaten:

Update Rezept: da einige LeserInnen Probleme mit dem Waschsoda haben, habe ich es auf Kristallsoda geändert. Dieses hat bei mir immer sehr gut funktioniert. Bitte austesten, was für euch die bessere Variante ist.

• 200g Natron*
• 200g Kristallsoda
• 125g Zitronensäure*  (bitte keinen flüssigen Zitronensaft verwenden, sondern das Pulver!)
• 125g Salz
• ätherische Öle
  • 10 Tropfen Zitrone*
  • 10 Tropfen Orange*

Zubereitung des Geschirrspülreinigers:

• Zuerst das Natron, Salz und Zitronensäure in einer Schüssel mischen. Danach das Waschsoda untermischen. Die Masse wird dann durch die Reaktion sehr kalt, bitte nicht wundern.
• Zum Schluss einfach noch die ätherischen Öle eintropfen und gut vermischen. Für die nächsten 30 Minuten immer wieder mal gut umrühren.
• Anschließend in ein Glas abfüllen und unbedingt beschriften! Mein Etikette bekommt ihr natürlich wieder. Download-Link findet ihr etwas weiter unten.

Anwendung des Reinigers:

Ich gebe etwa 1 EL des Reinigers in das Geschirrspülmittelfach. Einen Klarspüler braucht ihr zu dem Pulver schon noch. Das Pulver kann mit der Zeit fester werden!

Download der Etikette

Ich habe die Etiketten diesmal auf einer durchsichtigen Folie gedruckt, das sieht auf Glasbehälter sehr schön aus. Klickt einfach auf das Bild und klickt auf speichern unter – viel Freude damit ihr Lieben:

Jetzt würde mich noch interessieren, ob ihr schon selbst Reinigungsmittel herstellt? Gefällt euch das Rezept für den Geschirrspülreiniger? Was würdet ihr euch sonst noch wünschen? Schreibt mir doch gerne in den Kommentaren oder auch per Mail. Alles Liebe für euch,

*Amazon Partner Link

Der Beitrag Natürlich auch im Haushalt – Geschirrspülreiniger selber machen erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.