Kommentare zu: Maiwipferl Gelee selber machen https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/ Dein Ort für Kräuter, Rezepte, Hausmittel & Naturkosmetik Tue, 26 May 2020 14:27:28 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/#comment-1973 Tue, 26 May 2020 14:27:28 +0000 http://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=2591#comment-1973 Als Antwort auf HaMiKo.

Hallo HaMiKo,
vielen lieben Dank für den Tipp – das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren – hört sich gut an!
Ganz liebe Grüße,
Doris

]]> Von: HaMiKo https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/#comment-1956 Sat, 16 May 2020 07:29:45 +0000 http://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=2591#comment-1956 Hallo Doris,

Normaler Haushaltszucker funktioniert hier auch, man muss nur ca. 1kg zu einem halben Liter Wasser geben dann geliert der Zucker zu einer Art honigartigen Masse und es bekommt auch die gleiche Farbe. Einfach beim kochen beobachten und wenn die Farbe von Honig erreicht ist Gelierprobe machen und heiß abfüllen. Aber Achtung, nicht zu dunkel werden lassen, wenn die Masse mal die Farbe von Waldhonig angenommen hat wird sie zu zäh.

]]> Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/#comment-1597 Fri, 21 Jun 2019 11:41:18 +0000 http://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=2591#comment-1597 Als Antwort auf Rotina Mihai.

Hallo liebe Rotina,
ich glaube es sieht auf den Fotos dunkler aus, als was es ist. Es war schon etwas dunkler als ich die Fotos gemacht habe. Also das passt wunderbar wenn es heller ist.
Ich hoffe das Geschenk ist gut angekommen?

Ich mache sehr sehr gerne den Hustensaft – hier habe ich 2 Rezepte am Blog – Maipwipferl Sirup und nochmal mit Thymian und Spitzwegerich. Ansonsten schmecken sie sehr gut, wenn man die frischen Wipferl mit Schokolade überzieht – herrlich!

Alles Liebe zu dir,
Doris

]]> Von: Rotina Mihai https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/#comment-1592 Fri, 14 Jun 2019 16:29:06 +0000 http://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=2591#comment-1592 Warum ist das Gelee beim Einkochen (wie am Foto) so hell und dann als fertiges Produkt so „honigfarben“ = dunkel?
Bei mir ist es eben hell geblieben … 2 Gläser hab ich rausgebracht, eines schenke ich einer lieben Freundin zu ihrem Geburtstag mit lauter selbstgemachten Produkten und das zweite Glas behalte ich mir selbst.

Hast Du – außer dem Wipferl-Gelee – sonst noch etwas aus Wipferl gemacht?
Mich würden da mehr als nur das eine Rezept interessieren …

Liebe Grüße
Rotina

]]> Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/#comment-1585 Wed, 05 Jun 2019 08:47:20 +0000 http://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=2591#comment-1585 Als Antwort auf Franziska.

Liebe Franziska,
das freut mich riesig!! Hmm das ist eine gut Frage, ich habe die Reste bisher immer wieder in den Wald zurück gebracht. Ich muss mal überlegen, ob mir hierzu noch eine bessere Möglichkeit einfällt!
Ganz liebe Grüße zu dir,
Doris

]]> Von: Franziska https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/#comment-1580 Thu, 30 May 2019 06:48:09 +0000 http://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=2591#comment-1580 Super Anleitung, danke! Hat bestens geklappt. Kann man denn mit dem Maiwipferl-Abfall auch was machen?

]]> Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/#comment-438 Thu, 26 May 2016 09:32:44 +0000 http://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=2591#comment-438 Als Antwort auf johannarundel.

Liebe Johanna,
ja das Maiwipferl Gelee ist auch gar nicht so bekannt, aber soooo lecker 🙂
Bis ganz bald & alles Liebe zu Dir,
Doris

]]> Von: johannarundel https://www.mitliebegemacht.at/maiwipferl-gelee-selber-machen/#comment-437 Wed, 25 May 2016 12:07:11 +0000 http://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=2591#comment-437 Hallo Doris!
Maiwipferl-Gelee? Davon habe ich ja noch niemals nicht gehört… Klingt aber nach etwas, was mir schmecken könnte 😉 Vielleicht probiere ich es mal aus – wenn ich es schaffe in die Wipfel zu steigen.
Vielen Dank für das Rezept und wir lesen uns!
GLG Johanna

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