Der Lorbeerbaum (Laurus nobilis) kommt ursprünglich aus Kleinasien, ist aber heute im gesamten Mittelmeerraum zu finden. Getrocknete Blätter haben einen herb-würzigen Geschmack mit einer süßlichen Komponente. Kein Wunder, dass sie deswegen gerne als Gewürz für Eintöpfe, Sauerkraut, Wildgerichten und vieles mehr verwendet werden. Im traditionellen französischen Kräutersträußchen „Bouquet garni“ darf das Lorbeerblatt auf keinen Fall fehlen.

Lorbeerblätter Tee

Er ist aber nicht nur in der Küche ein feines Kraut, es hat auch antibakterielle, schleimlösende und verdauungsfördernde Eigenschaften. Ganz einfach lässt sich ein feiner Tee aus den Blättern herstellen. Kombiniert mit Zimt, regt er den Stoffwechsel an und bringt uns in Schwung. Man benötig dazu:

• 3-4 Lorbeerblätter
• 1 Zimtstange
• ½ Liter kochendes Wasser

Die Blätter leicht zerkleinern und gemeinsam mit der Zimtstange in eine Teekanne füllen. Mit dem heißen Wasser übergießen und für 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Danach abseihen und genießen.

Diese Teemischung wirkt auch beruhigend und angstlösend. Hat man einen stressigen Tag hinter sich, tut dieser Tee einfach gut.

Räuchern mit Lorbeer

Mit Lorbeer zu räuchern ist so einfach, man braucht nur 1-2 Lorbeerblätter und eine feuerfeste Schale. Dann werden die Blätter angezündet und man lässt sie in der Schale verglühen. Dieses kleine Räucherritual hilft hervorragend, wenn man erschöpft oder angespannt ist. Der Rauch löst auch negative Energien und sorgt für ein angenehmes Klima. Da die Räucherung sehr anregend und aufmunternd wirkt, sollte man sie nicht abends vor dem Einschlafen machen.

Alte Geschichten erzählen, dass Lorbeer auch im Orakel von Delphi verräuchert worden ist. Man sollte die Hellsichtigkeit dadurch fördern. Auf jeden Fall fördert die Räucherung die Konzentration und belebt!

Weitere Räucherideen

Nicht nur Lorbeer ist fantastisch zum Räuchern, auch andere Pflanzen eignen sich prima dazu – hier ein paar Ideen für dich:

• Rosenweihrauch selber machen
• Räuchermischung für mehr Konzentration
• Duftender Salbei zum Räuchern

Ich wünsche dir viel Freude beim Entdecken des Küchenkrauts Lorbeer,

Der Beitrag Lorbeer zum Räuchern und als Tee erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.