Der Rosenweihrauch

Eine Kostbarkeit ist der Rosenweihrauch, der aus gemahlenem Weihrauch, ätherischen Rosenöl und teilweise gemahlenen Rosenblüten hergestellt wird. Er wurde traditionell von Mönchen in Griechenland gemacht. Leider findet man heutzutage sehr viel Rosenweihrauch, der mit synthetischem Rosenduft zubereitet wird. Echtes Rosenöl ist sehr teuer und viele Menschen sind nicht bereit, dafür mehr auszugeben. Aber synthetische Materialen tun uns weder in Duftkerzen, noch in Räuchermischungen gut. Daher beim Kauf auf wirklich gute Qualität achten, oder die Kostbarkeit einfach selber machen.

Im Handel bekommt man den Rosenweihrauch häufig in kleinen Plättchen zu kaufen, da er bei der Herstellung wie ein Teig ausgerollt und dann in kleine Stücke geschnitten wird. Ich habe meinen Rosenweihrauch einfach zu kleinen Kugel geformt.

Rosenweihrauch selber machen

Es ist schon etwas besonderes diese Mischung zuzubereiten. Wenn man die duftenden Rosenblätter pulverisiert, strömt ein feiner einhüllender Duft durch die Küche. Der Weihrauch mit seiner kräftigen Note geht in Verbindung mit der blumigen Rose. Eine wahrlich außergewöhnliche Mischung, das spürt man schon bei der Zubereitung. Nimm dir auch Zeit dazu und genieße es den Rosenweihrauch selber zu machen! Es ist eine sinnliche Arbeit, die man genießt!

Zutaten für den Rosenweihrauch

• 20 g Weihrauch **
• 10 g Rosenblüten getrocknet**
• 2 g Gummi arabicum**
• 25-28 g Rosenwasser* oder normales Wasser
• 30 Tropfen ätherisches Rosenöl 10:90 *
• Kaffeemühle oder Mörser

Herstellung Rosenweihrauch

• Zunächst werden die Rosenblätter in der Kaffeemühle oder im Mörser fein pulverisiert.

• Das gleiche mit dem Weihrauch machen und miteinander vermischen.

• Danach die 2 g Gummi arabicum mit etwa 20 g des Rosenwassers vermischen, sodass sich das Pulver darin auflöst.
• Das Wassergemisch nach und nach zum Rosen-Weihrauchpulver geben und gut miteinander vermischen. Der Teig sollte nicht zu nass werden, daher gebe ich dann immer wieder nur einige Tropfen des Wassers hinzu. Bei mir waren es am Ende etwa 28 g. Es sollte ein leicht feuchter Teig entstehen, den man zu kugeln formen kann. Zu nass darf er nicht werden, da sonst das Trocknen sehr lange dauert, daher taste dich mit der Wassermenge langsam hin, es kann auch sein, dass du weniger benötigst. Darum löse ich das Gummi arabicum zuerst nur in 20 g des Rosenwassers auf. 

• Hat der Teig eine gute Konsistenz, das ätherische Rosenöl eintropfen und gut miteinander vermischen. Wenn du kein Rosenöl zu Hause hast, kannst du es auch weglassen. Die Rosenblüten und der Weihrauch alleine duften auch schon sehr gut ?
• Aus dem Teig kannst du nun kleine Kügelchen formen. Mache sie nicht zu groß, da man fürs Räuchern keine großen Mengen benötigt. Meine Kügelchen haben etwa einen Durchmesser von 0,5 cm. Also wirklich klein, aber mit der Kostbarkeit kann man sparsam umgehen. Die Kugeln auf ein Backpapier legen und für ein paar Tage gut durchtrocknen lassen. Lege sie aber nicht auf die Heizung oder einen Ofen, da sonst die wertvollen ätherischen Öle sich zu schnell verflüchtigen.

• Der gekaufte Rosenweihrauch ist meistens noch in Magnesiumpulver gewälzt, sodass er nicht zusammenklebt. Ich habe das jetzt nicht gemacht, aber ich hatte auch nicht das Gefühl, dass er klebrig ist. 

Räuchern mit dem Rosenweihrauch

Fürs Räuchern zünde ich gerne Kohle an und lege 1 Kügelchen auf, das reicht völlig aus und ein sehr angenehmer Duft entfaltet sich sogleich. Du kannst es aber auch auf ein Stövchen geben, ich lege dann aufs Sieb eine kleine Kupferplatte, sodass mir das Sieb nicht komplett verklebt. Wenn du kein Kupferplättchen hast, ist das auch nicht schlimm, das Sieb kann man auch reinigen, indem man es über eine Kerzenflamme hält und mit einer kleinen Drahtbürste abschrubbt.

Die Rose, die ja in diesem Rosenweihrauch in großer Menge enthalten ist, steht für die Liebe und unser Herz. Es stärkt unsere Herzenergie und ich glaube in Zeiten wie diesen können wir das mehr als gebrauchen! Auch als Geschenk ist so ein Rosenweihrauch etwas Besonderes und in kleinen Gläschen verpackt sieht es wunderschön aus!

Der Rosenweihrauch öffnet nicht nur unser Herz, sondern klärt und öffnet auch unseren Geist. Sorgt für Konzentration und wir schauen mit Herz und Verstand auf Themen! Eine für mich sehr schöne Kombination, die ich sehr gerne verwende.

Weitere Räuchertipps

Ich habe noch einige weitere Räuchermischungen und Räuchertipps für dich:

• Zauber der Rauhnächte
• Räuchern mit Beifuss
• Räuchern für mehr Konzentration

Ich wünsche dir viel Freude beim Herstellen des duftenden Rosenweihrauchs! Genieße den sinnlichen Duft, verschenke ihn gerne und sorgen wir so für eine Zeit, in der Herz und Verstand gemeinsam wirken können!

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Die Melisse und ihre Wirkung

Das fein duftende Kraut findet man in fast jedem Kräuterkarten. Es ist sehr beliebt und das nicht umsonst, denn sie wirkt sehr entspannend und ist gut gegen Stress. Wer kann das in der heutigen Zeit nicht gut gebrauchen? Äußerlich angewendet punktet es mit seiner antiviralen Eigenschaft und hilft sehr gut bei Lippenherpes.

Die Wirkungsweise zusammengefasst:

• Melisse ist ein leichtes Beruhigungsmittel und hilft unserem Nervenkostüm
• nervöse Herzbeschwerden
• Reizüberflutung und Einschlafstörungen
• Magen- und Darmstörungen
• Blähungen
• Migräne
• Lippenherpes

Melissengeist selber machen

Hast du frische Melisse zu Hause? Dann ist jetzt der beste Zeitpunkt um den feinen Melissengeist selber zu machen. Dafür sind folgende Zutaten nötig:

• großes Bündel Melisse
• einige Rosenblätter, falls vorhanden
• Schale von 2 Biozitronen
• 2cm großes Stück Ingwer
• 1 Zimtstange
• je 1 EL:
  • Engelwurz
  • Alantwurztel
  • Kardamomkapseln
• je 1 TL
  • Nelken
  • Pfefferkörner
  • Honig

• halben TL Muskat
• etwa eine halbe Vanilleschote
• 1 Liter Korn, Wodka oder Gin

Wenn du keinen Alkohol verwenden möchtest, dann kannst du es auch als Oxymel ansetzen. Gib dazu die Kräuter und Gewürze in die Honig/Essig Mischung. Du findest hier, wie man ein Oxymel herstellt.

Melissengeist zubereiten

Die Zubereitung des Melissengeistes ist ganz einfach:

• Die Gewürze Kardamom, Pfeffer und Nelken, sowie die Engelwurz und Alantwurzel im Mörser leicht anstoßen und in ein verschließbares Glas geben.
• Anschließend schneide den Ingwer klein und schneide aus der Schale der Zitrone Zesten. Beides zu den anderen Zutaten geben.
• Die Muskatnuss reiben und zu den anderen Gewürzen hinzufügen.
• Vanilleschote aufschneiden und gemeinsam mit der Zimtstange in das Glas geben.
• Melisse und Rosenblätter leicht zerkleinern und in das Glas schichten.
• Danach übergieße die Kräuter und Gewürze mit dem Alkohol. Gut verschließen und etwa 2 Monate ziehen lassen.
• Nach dieser Ziehzeit abseihen und in Flaschen füllen.

Wie verwendet man den Melissengeist?

Du kannst Melissengeist innerlich anwenden bei:

• Schlafstörungen
• innerer Unruhe
• Erkältungen
• Magen- Darmbeschwerden
• Wetterfühligkeit

Er wirkt sehr ausgleichend und beruhigend, auf Nerven, aber auch auf Magen und Darm.

Du kannst dich auch äußerlich damit einreiben, zB auf den Schläfen, dann hilft er sehr gut bei Migräne und Kopfschmerzen. Aber auch Abends zur Beruhigung. Bei Lippenherpes kannst du ihn auch auf die Bläschen auftupfen.

Innerlich angewendet, kann man etwa 3x täglich einen Esslöffel zu sich nehmen. Ob man ihn pur oder mit Wasser/Tee vermengt, ist dir freigestellt.

Weitere beruhigende Kräuterrezepte

Falls du gerne mehr über die Melisse lesen möchtet, kann ich dir das Buch von Ursel Bühring – Alles über Heilpflanzen * empfehlen. Dort findest du viele Kräuterportraits und Tipps und Tricks, wie man sie anwendet.

Auf Mit Liebe gemacht findest du auch diese beruhigenden Rezepte:

• Schlaftinktur mit Melisse und vielen anderen Kräutern
• Kräuter bei Stress und viele Rezeptideen

Ich wünsche dir ganz viel Freude beim Ausprobieren und Herstellen dieses alten Hausmittels. Denn wie du siehst, ist es sehr einfach einen Melissengeist selber zu machen. Also bleib gesund und alles Liebe und Gute für dich,

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Rosen in der Kosmetik

Die duftenden Rosen sind nicht nur im Garten ein duftender Hingucker, sie sind auch in der Kosmetik sehr pflegend und daher perfekt geeignet um die Schüttellotion selber zu machen!

Auf der Haut wirken Rosen:

• leicht kühlend
• vitalisieren die Haut und haben eine entzündungshemmende Wirkung
• spenden Feuchtigkeit
• wirken leicht hautstraffend und abschwellend
• fördern die Durchblutung
• Rosenduft lässt uns entspannen und hilft bei Nervosität

Rosen Schüttellotion selber machen

Eine Schüttellotion ist eine ganz tolle Sache, weil sie sehr einfach herzustellen ist. Normalerweise benötigt man für Cremen einen Emulgator, der Wasser und Öl verbindet. Bei einer Schüttellotion verzichtet man darauf, muss sie aber vor der Anwendung gut schütteln. Dann verbinden sich Öle und Wasser kurzfristig und wir können sie gemeinsam auf die Haut auftragen.

Rosenblüten Ölauszug herstellen

Um die feinen Rosenblüten in der Kosmetik zu nutzen, erstellen wir zuerst ein Rosenblüten Mazerat. Ihr könnt das entweder als Kaltauszug oder als Warmauszug herstellen. Ich habe mich für den Warmauszug entschieden und dafür benötigt ihr:

• 1 Handvoll frische oder getrocknete Rosenblätter
• 100 g Mandelöl*
• etwas Alkohol zum Desinfizieren

Zunächst werden alle verwendeten Arbeitsmaterialen gut desinfiziert. Um den Rosenblüten Ölauszug selber zu machen, schneidet ihr die Rosenblüten klein und gebt sie in ein feuerfestes Glas. Anschließend mit dem Mandelöl übergießen und im Wasserbad für etwa 1 Stunde bei etwa 60-70 Grad ziehen lassen. Danach durch ein Sieb abseihen. Ein Teil des Öls wird für die Rosen Schüttellotion verwendet. Der Rest kann als feines Bodyöl oder Massageöl verwendet werden.

Zutaten für die Schüttellotion

• 25 g Rosenblüten Mazerat oder nur Mandelöl*
• 5 g Wildrosenöl*
• 5 g Glycerin ** (optional)
• 64 g Rosenhydrolat*
• 1g Biokons**
• 1-2 Tropfen ätherisches Rosenöl* oder ein anderes ätherisches Öl (optional)
• Flasche* mit Zerstäuber*
• Alkohol zum Desinfizieren

Schüttellotion herstellen

• Als ersten Schritt wieder alles gut Desinfizieren.
• Rosenhydrolat und Glycerin in die Flasche füllen. Wer kein Glycerin hat, der erhöht die Menge des Rosenhydrolats um die 5g.
• Anschließend das Rosenblüten Mazerat, Wildrosenöl, Biokons und falls gewünscht das ätherische Rosenöl hinzufügen.
• Die Flasche verschließen und vor Gebraucht gut schütteln und das Gesicht damit einsprühen. Die frische Pflege in die Haut einklopfen! Ich liebe den Duft und die Pflege der einfachen Schüttellotion!
• Die Schüttellotion ist etwa 2 Monate haltbar.

Wie ihr seht ist so eine Schüttellotion wirklich schnell gemacht und es macht auch richtig Spaß sie herzustellen. Ihr könnt auch alle Zutaten austauschen, falls ihr gerne andere Öle oder auch ein anderes Hydrolat verwenden möchtet. Hier sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt 🙂

Weitere Ideen für Schüttellotionen

Ich bin ja ein großer Fan dieser einfachen Kosmetik und habe noch zwei weitere Ideen für euch:

• Ungarisch Wasser – das Schönheitsgeheimnis der ungarischen Königin
• Anti Mücken Spray

Ich wünsche euch ganz viel Freude beim Ausprobieren der duftenden Pflege aus dem Garten und ich bin gespannt wie euch die Schüttellotion gefällt und gut tut!

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Wildrose/Hundsrose – Rosa canina 

Die wunderschöne wilde Rose wächst als Strauch mit langen überhängenden Zweigen, die mit einer Fülle an hakenförmigen Stacheln bestückt sind. Die wilde Rose kann 2-3 Meter hoch werden, wenn sie eine Stütze hat, sogar noch höher. Sie ist eine Meisterin der Anpassungsfähigkeit und sehr widerstandsfähig – genau das, was wir jetzt brauchen! Man findet sie oft in Hecken und Böschungen, Wegrändern oder Straßenrändern. Auch lichte Wälder und Gebüsche beheimatet sie. Durch ihr Dickicht bietet sie vielen Tieren ein Zuhause und beispielsweise Brutplätze für Finken und Meisen. Sie gedeiht in lichten bis halbschattigen Plätzen und mag mäßig trockene Böden. Vom Tiefland bis in höhere Lagen (1700m) ist sie anzutreffen. Der Nektar der Blüten ist für viele Insekten Nahrung und die Früchte werden von Vögeln und vielen anderen Tieren gerne gefressen.

Wildrose in der Gemmotherapie

Was die Gemmotherapie genau ist, habe ich bereits in diesem Artikel erklärt. Es geht darum die Kraft des teilungsfähigen Knospengewebes zu nutzen – unglaublich faszinierend! Ich habe mich in den letzten Monaten intensiv mit der Kraft der Knospen auseinandergesetzt, da ich eine Ausbildung zur diplomierten Knospenpädagogin mache! Mich fasziniert dieses Wissensgebiet und möchte auch euch daran teilhaben lassen.

Die Wildrose ist in der Gemmotherapie ein ganz wichtiges Kinderheilmittel, da es nicht nur hilft das Immunsystem sanft zu stärken, sondern es den Kindern ermöglicht Wurzeln zu fassen und sprichwörtlich zu gedeihen. Man kann es bei Kindern bei allen Beschwerden verwenden, da es die Vitalkräfte wieder mobilisiert. Hat ein Kind eine dauernde Triefnase, kann man eine Kur mit dem Wildrosen Gemmomazerat machen und über 4-6 Wochen etwa 1-2 Sprühstoße geben. 

Ein kurzer Auszug aus dem Anwendungsgebiet des Wildrosen Gemmomazerats:

• verwendet man das Wildrosen Gemmomittel regelmäßig, so wird die Infektanfälligkeit gemildert. Auch Kinder, die immer wieder Probleme im HNO Bereich haben, profitieren von der Rose. 
• wirkt sehr gut bei Ohrenschmerzen
• das Wildrosen-Gemmomazerat ist ein treuer Begleiter bei chronisch wiederkehrenden Erkrankungen im HNO Bereich
• aber auch bei Erkältungen (auch hartnäckigen), Schnupfen und Fieber
• es stärkt das Immunsystem, wirkt antiviral und entzündungshemmend
• hilft bei viralen Erkältungskrankheiten, auch bei Herpes
• Magen-Darm Grippe, chronischer Durchfall
• nach langer Krankheit, um Erschöpfung auszugleichen
• Blutarmut
• regt den Knochenaufbau von Jung und Alt an
• erhöht das körpereigene Cortisol durch Anregung der Nebennieren (ähnlich wie die schwarze Johannisbeere)
• bei Stirnkopfschmerzen und Migräne leistet es gute Linderung. Auch in Kombination mit der schwarzen Johannisbeere
• wirkt generell schmerzlindernd

Herstellung Wildrosen Gemmomazerat

Die Herstellung von dem Wildrosen Gemmomazerat ist nicht schwierig und kann einfach zu Hause gemacht werden. Man benötigt auch nicht viele Knospen dazu, es sind nur etwa 2g.

Zutaten für das Gemmomazerat

• 2-3 g Frische Pflanzenknospen
• 20g Bio Alkohol > 70 % Vol. **
• 20g Pflanzliches Bio Glycerin 99% oder 85% *
• 20g Wasser (frisches Quellwasser oder destilliertes Wasser)
• Verschließbares Glas
• Alkohol zum Desinfizieren
• Messer, Waage, Schneidebrett
• Sieb
• Dunkle Flaschen mit Sprühaufsatz oder Tropfeinsatz

Glycerin bekommt man in der Apotheke oder beispielsweise auch bei Händlern, die mit Naturkosmetikrohstoffen handeln.

Anleitung Wildrosen Gemmomazerat

• Zunächst werden alle Arbeitsgeräte, Behälter und Flaschen mit Alkohol desinfiziert. 
• Die Knospen ganz fein zerkleinern und in ein verschließbares Glas geben.
• Alkohol, Glycerin und Wasser vermischen und über die Knospen leeren. Für etwa 2-3 Wochen an einem hellen, aber nicht sonnigen Platz ausziehen lassen. Wenn möglich täglich leicht schütteln.
• Danach durch ein feines Sieb abseihen und in die Flaschen füllen.
• Die Haltbarkeit von Gemmomazeraten beträgt in etwa 2 Jahre. 

Anwendung der Gemmomazerate

Grundsätzlich kann man das so gewonnene Mazerat direkt einnehmen. Teilweise wird aber auch eine D1 Potenzierung vorgenommen. Das bedeutet man verdünnt das Mazerat mit 9 Teilen des Wasser/Glycerin/Alkohol Gemisches. Wenn man beispielsweise 60g Mazerat gewonnen hat, verdünnt man es mit 540g Auszugsflüssigkeit. Da das junge Embryonalgewebe so potent ist und man in etwa sagt, dass sich aus einer Knospe im Schnitt etwa das 10-fache an Pflanzenmasse entwickelt, verdünnt man 1:10. 

Sehr gut bewährt hat sich die Dosierung mit einem Sprühaufsatz, mit welchem das Wildrosen Gemmomazerat in den Mund gesprüht wird. Denn so können über die Mundschleimhaut die Wirkstoffe aufgenommen werden und kommen viel schneller in den Blutkreislauf, als wenn es zuerst über den Verdauungstrakt verstoffwechselt werden muss. 

Nach dem Einsprühen sollte das Gemmomazerat kurz eingespeichelt werden, so wird es sehr gut über die Schleimhäute aufgenommen.

Für die Anwendung von Gemmomazeraten gibt es keine allgemeingültige Dosierung, daher im Zweifel mit dem Arzt abklären. Man empfiehlt für Erwachsene etwa 2-3-mal täglich 2-3 Sprühstöße. Bei akuten Beschwerden, kann dies auch erhöht werden.

Bei Kindern ab 6 Jahren etwa 2 mal 1-2 Sprühstöße. Auch für Kinder unter 6 Jahren ist die Anwendung grundsätzlich möglich. Dabei gibt man nur 1 Sprühstoß am Tag. Der darin enthaltene Alkohol ist kleiner als in einer reifen Banane oder einem Glas Apfelsaft. Für Kinder nimmt man auch oft die D1 Potenzierung.

Ich bin ein großer Fan des Gemmomazerats mit der Wildrose, da man es wirklich vielseitig einsetzen kann und gerade bei Erkältungskrankheiten und einer Schwäche im HNO Bereich super wirksam ist. Als Immunstärker darf es im Moment sowieso nicht fehlen und Kinder profitieren von diesem stärkenden Hausmittel sehr!

Literatur zum Thema Gemmotherapie

Es gibt einige sehr gute Bücher zum Thema Gemmotherapie, welche folgende sind:

• Gemmotherapie in der Kinderheilkunde von Louis Hutter und Chrischta Ganz *
• Gemmotherapie: Knospen in der Naturheilkunde von Louis Hutter und Chrischta Ganz *
• Gemmotherapie: Grundlagen – Indikationen – Behandlung von Cornelia Stern *

Ganz viel Spaß beim Entdecken der eher unbekannten Knospenschätze! Ich liebe dieses Wissensgebiet und auf meinem Blog habe ich bereits folgende Beiträge zur Gemmotherapie und der Kraft der Knospen gesammelt:

• Knospen – die Kraft der Bäume und ihre Heilwirkung
• Waldapotheke: das Propolis der Bäume – Pappelknospensalbe
• Waldapotheke: ein Gemmomazerat aus Pappelknospen

Bleibt gesund meine Lieben und achtet auf euch!

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Der Beitrag Wildrosen Gemmomazerat selber machen – Kinderheilmittel und Virenschreck erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Wermutkraut (Artemisia absinthium)

Der Wermut ist auch als Heilbitter, Magenkraut oder Wurmkraut bekannt und wird überall dort eingesetzt, wo es Probleme im Magen- und Darmbereich gibt. Außerdem kann er sehr hilfreich für unsere Gallenwege sein! Also ein durchaus spannendes Heilkraut, das aber meiner Meinung nach sehr wenig verwendet wird.

Aber man findet ihn gerne in Kräuterextrakten, wie Kräuterweinen oder auch im Absinth. Sehr bekannt wurde die grüne Fee, so wie der Absinth auch gerne genannt wird, durch Ernest Hemingway, Vincent van Gogh oder Oscar Wilde, die zu den leidenschaftlichen Absinth-Trinkern zählten. Er wurde dann aber in vielen europäischen Staaten und in den USA verboten. Man glaubte, dass der hohe Thujon Gehalt des Wermuts zu gesundheitlichen Schäden führen könnte. Allerdings lag das wohl auch an der schlechten Alkoholqualität in dieser Zeit. Jetzt darf man ihn wieder verkaufen, allerdings wurde der darin enthaltene Thujon Gehalt genau geregelt.

Wermut ist eine mehrjährige, ausdauernde Pflanze, die bei uns zwischen 50 und 100 cm hoch werden kann. Er hat sehr schöne, gefiederte Blätter, welche eine zarte, dichte Behaarung aufweisen. Er gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), daher müssen all jene aufpassen, die eine Allergie gegen diese Pflanzenfamilie haben!

In Europa zählt der Wermut zu den stärksten Bitterpflanzen und weißt etwa einen Bitterwert von 20.000 auf. Unter dem Bitterwert versucht man die Stärke oder Intensität von bitter zu beschreiben. Daher sagt ein Bitterwert von 10.000 aus, dass ein Extrakt von 1g Droge in 10.000 ml Wasser gerade noch bitter schmeckt. Im Vergleich dazu hat der Enzian einen noch höheren Bitterwert von etwa 30.000, die Schafgarbe hat etwa 3000.

Da Wermut so bitter ist, wird er nicht wirklich als Küchenkraut eingesetzt, weil er eben schwierig zu dosieren ist. Er wird teilweise für fettige Gerichte wie beim Gänsebraten verwendet. Aber er zählt nicht zu den klassischen Küchenkräutern.

Wermut das Heilkraut

Als Heilkraut wirkt der Wermut zB.:

• verdauungsfördernd
• appetitanregend
• gallenflussfördernd
• tonisierend
• durchblutungsfördernd

Und wird daher hauptsächlich bei Verdauungsstörungen verwendet und ist bekannt dafür den Magen- und Gallensaft anzuregen. Er leistet aber auch gute Hilfe bei Appetitlosigkeit und Blähungen.

Das ätherische Wermutöl kann bei einer Überdosierung zu Erbrechen, Kopfschmerzen oder Magenkrämpfen führen. Auch in der Schwangerschaft ist Vorsicht geboten und man sollte ihn in dieser Zeit eher nicht verwenden, da er zu frühzeitigen Wehen führen könnte.

Wermut Ansatz

Der Wermut ist nicht nur als Pflanze bekannt, sondern auch als alkoholisches Getränk und wird gerne in Cocktails wie Martini oder Manhattan verwendet.

Eine Zutat für den Wermut ist natürlich das Wermutkraut. Aber die meisten Ansätze beinhalten eine ganze Reihe an verschiedenen Kräutern, um eine runde und harmonische Mischung zu erhalten.

Herstellung des Wermuts

Damit der Wermut nicht zu bitter wird, erstellt man am besten zwei Ansätze, damit man die bittere Note regulieren kann. Ansonsten kommen noch allerhand Kräuter hinzu – je nachdem was man alles im eigenen Garten findet und was einem so schmeckt.

Zutaten:

• 2-3 Händevoll Kräuter, Früchte und Gewürze: Hagebutten, Kiefernnadeln, Melisse, Zitronen- und Orangenschalen, Rosenblüten, Schafgarbe, Quendel, Brombeerblätter, Kleeblüten, Hopfenzapfen, Fenchel- und Anissamen, Prise Pfeffer uvm.
• 1 kleine Handvoll Wermutkraut
• 1 Liter Weißwein
• 200 ml Süßwein
• 50 ml hochprozentigen Alkohol (60-70%)
• 1-2 Löffel Honig

Zubereitung

• Zunächst wird der Weißwein, Süßwein und hochprozentige Alkohol vermischt. Darin den Honig unter ständigem Rühren lösen.
• Von dem Alkoholgemisch etwa 250ml beiseite nehmen.
• Das Wermutkraut klein schneiden und mit den 250ml übergießen und gut verschließen. So darf der starke Wermut alleine im Alkohol ziehen und seine Kraft abgeben. Später, wenn man die Ansätze vermischt, kann man selber entscheiden, wie bitter man ihn haben möchte.
• Die anderen Kräuter, Früchte und Gewürze zerkleinern oder anmörsern und in ein verschließbares Glas geben. Mit dem restlichen Alkohol übergießen und verschließen.
• Beide Ansätze lässt man für etwa 14 Tage oder auch länger ziehen, sodass sie das Aroma an den Alkohol abgeben. Beim reinen Wermutansatz kann man auch schon früher prüfen, ob er schon bitter genug ist. Dann einfach abseihen.
• Sind beide Ansätze fertig, werden sie zusammengemischt. Den Wermut Schluck für Schluck hinzugeben und immer mal wieder kosten, bis er euch schmeckt!

In Flaschen füllen und der Wermut kann vielfältig genossen werden! Es gibt viele Cocktail Rezepte oder man genießt ihn einfach pur über Eis!

Lust auf weitere feine Rezepte?

• Melissengeist Rezept
• Herzwohl Elixier mit Weißdorn – gutes fürs Herz aus der Natur
• Nussschnaps ansetzen
• Schwedenbitter – was gehört alles rein?
• Verbenenlikör

Was sind eure Erfahrungen mit Wermut und mit welchen Kräutern schmeckt er euch am besten? Ich bin gespannt!

Der Beitrag Herbstlicher Wermut als verdauungsfördernder Aperitif erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.

Zauber der Rosen

Rosen werden nicht nur gerne wegen ihres herrlichen Duftes in der Kosmetik verwendet. Ihre Inhaltsstoffe wirken beispielsweise adstringierend, also leicht zusammenziehend. Was auf der Haut einen leicht straffenden Effekt erzielt. Aber sie können auch Schwellungen und Rötungen abklingen lassen. Besonders bei großporiger Haut sorgen sie für eine zarteres Hautbild.

Rosen wirken ebenso entzündungshemmend, gerade wenn man von Hautirritationen, kleinen Pickelchen oder ähnlichem geplagt ist, ist Rose ein gutes Mittel. Denn gleichzeitig hat sie eine antimikrobielle Wirkung, sodass sich Bakterien auch nicht weiter verbreiten können.

Bei Juckreiz, Sonnenbrand oder Insektenstichen wirkt die Rose kühlend und schmerzmildernd!

Die Malve

Die Malve enthält viele Schleimstoffe und kann sich zB schützend um unsere Schleimhäute legen wenn wir Husten oder Halsschmerzen haben. Dazu setzt man einen Tee mit kaltem Wasser an, damit man die feinen Schleimstoffe nicht zerstört.

In der Kosmetik versorgen sie die Haut mit Feuchtigkeit und schützt besonderes sensible Haut.

Blütenessig selber machen

Der mit Rosen und Malven angesetzte Essig bekommt eine wundervolle rosa-rötliche Farbe und duftet zart nach den wunderschönen Blumen. Natürlich hat man auch den Essigduft, den nicht jeder mag. Aber gepaart mit den Rosen und Malven ist es schon was Feines.

Für den Rosenessig benötigt man folgende Zutaten:

• 500ml Apfelessig in Bioqualität
• 2 Handvoll Duftrosenblüten aus biologischem Anbau (am besten von der Rosa Damscena)
• 1 Handvoll Bio-Malvenblüten
• Verschließbares Glas
• Alkohol zum Desinfizieren
• Mörser
• Flasche zum Abfüllen

Die Herstellung ist sehr einfach:

• Zunächst das Glas und alle Arbeitsgeräte gut desinfizieren.
• Die Blütenblätter im Mörser zerkleinern und in das Glas füllen.
• Mit dem Apfelessig übergießen und gut verschließen.
• Etwa 2-3 Wochen an einem gleichmäßig warmen Ort ausziehen lassen.
• Durch ein feines Sieb abseihen und in eine vorher desinfizierte Flasche abfüllen.

Wie verwende ich den Blütenessig?

Der Blütenessig sieht nicht nur wunderschön aus, er schmeckt auch ganz herrlich. In feinen Salatdressings macht er sich besonders gut! Kann aber natürlich vielfältig in der Küche eingesetzt werden.

Für die Haut verdünnt man den Essig immer, da er sonst zu stark wäre. Dazu mischt man ihn mit mindestens zur Hälfte mit destilliertem Wasser oder beispielsweise mit Rosenhydrolat. Ich mache mir gerne folgende Mischung:

• 45ml Blütenessig
• 10ml Rosenhydrolat
• 25ml destilliertes Wasser
• 10ml Rosentinktur (50% Alkohol)

Diese Mischung gebe ich in eine Sprühflasche und benetze so meine Haut – ich neige leider zu großen Poren und da hilft der Blütenessig sehr gut und zaubert ein viel feineres Hautbild! Die Säure im Essig regt die Durchblutung der Haut an und wirkt sich positiv auf unseren Säureschutzmantel aus. Die Kraft der Rose und der Malve mildert dazu noch kleinere Entzündungen und beruhigt gerötete Hautstellen.

Aber auch als Haarspülung umsorgt er die Kopfhaut und Juckreiz und auch Schuppen können gemildert werden. Für die Haarspülung nehme ich etwa 50ml Essig und 50ml destilliertes Wasser oder stark gebrühten Rosentee. Die Spülung verwende ich sofort und bereite sie immer frisch zu. Man lässt sie kurz einwirken und spült dann nochmals mit Wasser die Haare ab.

So herrlich was man aus den schönen Blüten alles machen kann. Probiert es doch aus – so einfach und so wirksam! Ich wünsche euch viel Freude beim Entdecken unserer Naturschätze und wünsche euch alles Liebe,

Der Beitrag Blütenessig mit Rosen und Malven für Haut und Haar erschien zuerst auf Mit Liebe gemacht by Doris Kern - Kräuter & Hausmittel.