Wermut kennt man ja als Kraut, man kennt ihn als Kräuteransatz und vermutlich weiß der eine oder andere, dass der Wermut als Zutat im Absinth verwendet wird. Er schmeckt sehr, sehr bitter und ist nicht jedermanns Sache. Richtig dosiert und kombiniert, kann er aber richtig gut schmecken! Daher zeige ich euch he ... Weiterlesen
Kennt ihr den Duft der intensiven Zitronenverbene? Ihr herrlicher Duft und der intensive Geschmack verfein ... Weiterlesen
Heute möchte ich euch etwas über Schwedenkräuter erzählen, aber Vorsicht – der Artikel wird lange! Aber es ... Weiterlesen
Für jedes Leid ist ein Kraut gewachsen und bei Herzensangelegenheiten ist der Weißdorn die beste Adresse. ... Weiterlesen
In meiner TEH-Ausbildung haben wir viele Kräuterwanderungen gemacht und da durfte ich einige neue Pflanzen kennenlernen. Eine davon ist der stinkende Storchschnabel oder auch Ruprechtskraut genannt. Die Pflanze gehört zur Familie der Geranien und mit dem Duft dieser wunderschönen Blumen kann es nicht ganz mith ... Weiterlesen
Wenn man jetzt im Sommer durch Wiesen oder an Waldrändern spaziert ist die Schafgarbe anzutreffen. Eine wu ... Weiterlesen
Ja es muss noch einmal Holler sein – die wunderbar duftenden Blüten haben mich noch nicht aus ihrem ... Weiterlesen
Wenn es gerade mal nicht regnet und man wagt es trotz dicker Gewitterwolken doch mal nach draußen, findet ... Weiterlesen
Der bekannte Maiwipferl oder Fichtenwipferlsirup ist ein Klassiker unter den Hausmittel wenn es um Husten und Erkältung geht. Beim traditionellen Fichtenwipferlsirup werden nur die Wipferl angesetzt. Man kann aber das Rezept abwandeln und andere Kräuter, die sehr wertvoll in der Erkältungszeit wirken, zum Wipf ... Weiterlesen
Wenn man die ersten Rhabarberstangen am Markt entdeckt, weiß man, es gibt wieder frisches Obst- und Gemüse ... Weiterlesen
Zugegeben ich bin schon etwas spät dran – wie jedes Jahr schaffe ich es nicht rechtzeitig meinen Nus ... Weiterlesen
Im Moment kommt es mir wieder so vor als ob die Zeit verfliegt – wir haben schon wieder Ende Mai, da ... Weiterlesen
Der grüne Mai liefert uns so viele tolle, neue Sachen in der Natur. Die Bäume haben wieder ihr prächtiges Blattwerk, alles grünt und blüht und strotzt vor Lebensfreude. Auch die Tannen und Fichten bekommen jetzt die hellen Spitzen, die auch Maiwipferl genannt werden, die so schön herausleuchten. Und aus diesen ... Weiterlesen
Ich bin schon fast ein bisschen spät dran, aber dennoch habe ich es geschafft die süß duftenden Blüten des ... Weiterlesen
