So wunderschön gelb leuchten sie jetzt von den Wiesen und begrüßen den Frühling mit uns – die Schlüsselblumen. Jedes Jahr freue ich mich wieder, wenn ich sie entdecke! Leider sind sie schon sehr selten geworden und dürfen in vielen Regionen nicht mehr gesammelt werden. Daher pflanzt sie euch am besten in eurem Garten an! Die Schlüsselblume kann ganz vielseitig verwendet werden und man kann aus ihr zB eine Schlüsselblumentinktur oder -öl machen. Aber heute schauen wir uns eine ganz sanfte Art an – und zwar den Schlüsselblumenhonig!

Schon die Kelten und Germanen wussten um die Wirkung dieser schönen Frühlingspflanze – wie man aus ihr einen wohlschmeckenden Immunstärker und Hustenhonig machen kann, zeige ich euch heute!

Sanfte Medizin - Schlüsselblumenhonig
Sanfte Medizin – Schlüsselblumenhonig

 

Die Schlüsselblume & ihre Wirkung

Die Schlüsselblume ist eine nordische Pflanze und wächst dort, wo es kühler ist. Die Kelten und Germanen wussten schon über ihre Heilkräfte bescheid und auch Hildegard von Bingen schätze sie sehr! Sie bezeichnete sie als Himmelsschlüssel, denn dieser Schlüssel sollte für jedermann den Himmel aufschließen können. Äußerlich angewendet (zB als Schlüsselblumenöl) wärmt sie und vertreibt die Melancholie.

Sie ist eine der ersten Blumen, die sich ans Licht kämpft und auch bei kalten Temperaturen trotzt sie allen Widrigkeiten und beinhaltet sehr viel Kraft!

die Schlüsselblume
die Schlüsselblume
 
In den Schriften der Klosterheilkunde findet sie immer wieder Erwähnung und wird zur Nervenberuhigung, bei Husten, Schnupfen, Halsentzündungen, Schlaflosigkeit, Rheuma oder zB Gicht eingesetzt.

Auch von der Kommission E  und von der ESCOP (European Scientific Cooperative on Physiotherapie) wurde die traditionelle Heilpflanze für Katarrhe der Luftwege positiv bewertet.

Es können die Blüten, Blätter und die Wurzeln von der Schlüsselblume verwendet werden. Aber ich möchte nochmal darauf hinweisen, dass sie eine geschützte Pflanze ist und nur im eigenen Garten gesammelt werden darf.

Husten und Schnupfen

Zum Abhusten bei Bronchitis oder bei Husten mit zähem Schleim können die Schlüsselblumenblüten und – wurzeln verwendet werden. Die Schlüsselblume enthält Saponine, die im Körper bewirken, dass mehr Wasser in der Schleimhaut der Bronchien produziert wird. Dadurch wird der Schleim flüssiger und kann leichter abtransportiert werden. Außerdem wirken die Saponine leicht antiviral und antibakteriell, was bei einer Erkältung auch hilfreich ist.

 

Schlüsselblumenhonig selber machen

Der Schlüsselblumenhonig ist eine sanfte Medizin, die bei Erkältungen und Husten verwendet werden kann.

Was brauchen wir um den Honig zu machen?

  • 2 saubere, desinfizierte Gläser zum Verschließen (Marmeladegläser)
  • naturbelassenen Honig
  • Handvoll Schlüsseblumenblüten (Kelche ohne grün)
  • Sieb
Schlüsselblumenblüten
Schlüsselblumenblüten

 

So wird der Schlüsselblumenhonig gemacht

Gebt immer eine Schicht Honig und dann eine Schicht Schlüsselblumen in euer Glas, bis es voll ist. Dabei mit dem Honig abschließen, damit alle Blüten gut bedeckt sind!

Die Blüten „schwimmen“ nach einer gewissen Zeit Richtung Oberfläche. Dann einfach das Glas umdrehen, damit sie sich wieder gut mit dem Honig vollsaugen und die Pflanzenwirkstoffe an den Honig abgeben können.

Schlüsselblumen und Honig schichten
Schlüsselblumen und Honig schichten
 
Den Blütenhonig lasst ihr für ca. 3 Wochen an einem dunklen und eher kühleren Ort stehen. Danach könnt ihr ihn durch ein Sieb abseihen und in das frische Glas abfüllen.

Wirkung des Schlüsselblumenhonigs

Der Schlüsselblumenhonig ist ein gutes Kräftigungsmittel und stärkt das Immunsystem. Er hilft bei Husten und wirkt antibakteriell und schleimlösend! Bei starkem Husten 3x täglich einen Esslöffel des schmackhaften Honigs zur Beruhigung einnehmen. Für Kinder keinen Esslöffel sondern nur einen Teelöffel nehmen.

Schlüsselblumen geben ihre Wirkstoffe an den Honig ab
Schlüsselblumen geben ihre Wirkstoffe an den Honig ab
 
Aber er schmeckt nicht nur, wenn man krank ist! Auch zur Immunstärkung kann man ihn genießen!

 

Also nutzt die Kraft der wunderbaren Schlüsselblume und kommt gestärkt und gesund durch den Frühling! Viel Freude beim Nachmachen und alles Liebe für euch,

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Disclaimer!

Die von mir zur Verfügung gestellten Informationen werden mit aller Sorgfalt zusammen getragen. Die Hausmittel und Rezepturen ersetzen aber keinen Besuch beim Arzt. Bei unklaren oder heftigen Gesundheitsbeschwerden gehe bitte unmittelbar zum Arzt. Bei Schwangeren und Kindern immer vorher eine Anwendung oder Einnahme mit dem Arzt abklären. Wenn du meine Rezepte nachmachst, dann machst du das auf eigene Gefahr.

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