Quendelsalbe mit Honig und Apfel
Bienen und andere Insekten lieben die blühenden Teppiche des Quendels. Hast du ihn schon bei dir in der Nähe entdeckt? Er duftet herrlich aromatisch und ist nicht nur ein würziges Kraut für die Küche. Quendel kann vielseitig verwendet werden und heute zeige ich dir eine duftende Quendelsalbe mit Honig und Apfel.
Quendel (Thymus serpyllum)
Das duftende Kraut schmeckt herrlich aromatisch und würzig. Er sieht dem Thymian sehr ähnlich und ist auch mit ihm verwandt. Wie der Thymian gehört auch der Quendel zur Familie der Lippenblütler. Wunderschön rosa bis violett blüht der Quendel gerade und man findet ihn gerne an trockenen und sonnigen Standorten. Auch steinige Böschungen liebt der Quendel und sorgt dort für bunte Vielfalt.
Wirkung des Quendels
Der Quendel darf in meiner Naturapotheke nicht fehlen. Ich trockne ihn für Tee, setze Tinkturen an und rühre meine Quendelsalbe. Denn das duftende Kraut wirkt:
- entzündungshemmend
- antibakteriell
- krampflösend
- menstruationsfördernd
- geburtserleichternd
- blutstillend
- hautberuhigend
Dabei enthält der Quendel ätherisches Öl, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide uvm.
Haut
Schon Hildegard von Bingen schätzte den Quendel und setzte ihn bei Unreinheiten, Ekzemen und Akne ein. Dabei wirkt er innerlich, als auch äußerlich aufgetragen. So findet man in den Aufzeichnungen von der Äbtissin:
„Wenn ein Mensch krankes Fleisch (Gewebe) hat, so dass sein Fleisch (Haut) wie räudig ausblüht, der nehme Quendel und esse es mit Fleisch oder Gemüse gekocht oft, und das Gewebe (Fleisch) seines Körpers wird von innen heraus geheilt und gereinigt werden“.
Auch bei Quetschungen und Prellungen kann der Quendel verwendet werden. Bei Wunden und Hautentzündungen leistet er gute Dienste.
Husten
Durch seine antibiotische und entzündungshemmende Wirkung hilft er hervorragend bei Husten und Erkältungen. Krampflösend sorgt er für Milderung bei Keuch- und Reizhusten. Und auch Schleim wird gut gelöst und kann somit besser abgehustet werden.
Verdauung
Man darf den Quendel ruhig öfters in der Küche verwenden, da er einerseits sehr gut schmeckt, aber auch die Verdauung anregt und Blähungen und Sodbrennen vorbeugt.
Frauenkraut
Auch uns Frauen unterstützt der Quendel und lindert Menstruationsschmerzen. Fördert aber gleichzeitig die Menstruation und kann den Zyklus regulieren.
Früher durfte der Quendel auch nicht im Wochenbett fehlen und wurde den Wöchnerinnen ins Bett gelegt. Aber während der Schwangerschaft soll er nicht in Übermaßen konsumiert werden.
Quendelsalbe mit Honig und Apfel selber machen
Die Quendelsalbe wirkt wundheilend, kann bei Hautunreinheiten und Ekzemen verwendet werden. Aber auch bei kleineren Wunden und Prellungen leistet sie gute Dienste. Selbst bei Menstruationsschmerzen wirkt sie wunderbar wärmend und krampflösend, wenn man sie auf den Bauch sanft einreibt.
Ölauszug mit Quendel und Apfel
Zunächst wird ein Heißauszug hergestellt und du benötigst dafür folgende Zutaten:
- 10 g frische Quendelblätter und Blüten
- 30 g geriebener Bio Apfel mit Schale
- 100 g Sonnenblumenöl
- Alkohol zum Desinfizieren
- Zunächst wird der Arbeitsplatz und alle Arbeitsgeräte mit Alkohol desinfiziert.
- Quendel möglichst klein schneiden und mit dem geriebenen Apfel vermischen. Für etwa 15 Minuten stehen lassen.
- In ein feuerfestes Glas oder direkt in einen kleinen Topf geben und mit dem Sonnenblumenöl übergießen.
- Im Wasserbad oder im Topf erhitzen und für etwa eine Stunde lang ausziehen lassen.
- Anschließend abseihen und das Quendel-Apfel Öl auffangen.
Quendelsalbe selber machen
Für die Quendelsalbe benötigst du folgende Zutaten:
- 70 g Quendel-Apfel Öl
- 10 g Lanolin
- 10 g Bienenhonig
- 10 g Bienenwachs*
- 10 Tropfen ätherisches Lavendelöl*
- 10 Tropfen ätherisches Blutorangenöl*
- Alkohol zum Desinfizieren
So wird die Quendelsalbe hergestellt
- Den Arbeitsplatz und alle Arbeitsgeräte wieder gut desinfizieren.
- Quendelöl mit Lanolin und Bienenwachs in ein feuerfestes Glas geben und im Wasserbad erhitzen.
- Sind alle Zutaten geschmolzen, vom Herd nehmen und mit einem Spatel oder Löffel auf Handwärme rühren.
- Nun den Bienenhonig langsam einrühren, sodass er sich gut mit der Salbe verbindet.
- Zum Schluss werden noch die ätherischen Öle untergemischt und schon ist die Quendelsalbe fertig.
- Beschriften nicht vergessen!
- Die Salbe hält sich etwa 8-10 Monate.
Weitere Kräuterideen
Im Moment kann man ja aus dem Vollen schöpfen und ganz viel aus Kräutern selber machen. Hier habe ich noch einige Ideen für dich:
Habt eine wunderbare Kräuterzeit meine Lieben und lasst es euch gut gehen. Viel Freude beim Nachmachen und alles Liebe, deine
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