Am Sonntag ist wieder Muttertag und kleine, selbstgemachte Geschenke machen Freude und unsere Mamis haben ja auch mit Liebe gemachte Geschenke verdient. Falls ihr noch auf der Suche nach hübschen Ideen seit, dann habe ich heute ein paar Anregungen für euch. Aus getrockneten Früchten, Kräutern und anderen wertvollen Zutaten entstehen kleine Kräuterpralinen, die gesund und energiereich sind.

Gesunde Naschereien in Form von Kräuterpralinen sehen nicht nur hübsch aus, sondern tun uns auch gut. Wenn sie dann noch kreativ verpackt sind, entsteht ein süßes Muttertagsgeschenk. Falls ihr eure Mamis noch mit einem Brunch überraschen wollt, dann habe ich hier auch noch ein paar leckere Ideen.

 

Wenn ihr Naschkatzen seid, dann ist das Rezept vielleicht nicht nur etwas für eure Mamis, sondern auch für euch 🙂 Und das beste daran ist, dass man dabei auch kein allzu schlechtes Gewissen haben muss, denn sie enthalten nur gesunde Zutaten. Sie sind nicht zu süß und geben gute Energie und sind somit ein gesunder Zwischendurch-Snack.

 

Kräuterpralinen Zutatenliste

 

Ihr könnt die Zutaten gerne nach euren Vorstellungen verändern und andere Trockenfrüchte, Kräuter und Gewürze verwenden – da ist eurer Phantasie keine Grenze gesetzt.

• 1 Banane
• 2 EL Kokosöl
• 80 gr getrocknete Marillen
• 20 gr getrocknete Cranberries
• 100 gr Hafermark
• 30 gr Kokosflocken
• etwas Kokosflocken zum Wälzen
• verschiedene Kräuter und Blüten (Minze, Frauenmantel, Gundermann, Gänseblümchen, etc)
• 1/2 TL Zimt
• eine Prise Vanille
• Pralinenförmchen

 

 

Zubereitung der Kräuterpralinen

Die getrockneten Marillen und Cranberries in kleiner Stücke schneiden. Die Kräuter ebenfalls zerkleinern und zusammen mit den anderen Zutaten in der Küchenmaschine fein mixen. Es entsteht ein feiner Teig, den ihr für etwa eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellt.

Danach kleine Bällchen formen und sie in den Kokosflocken wälzen. Mit Blüten oder Blättern verzieren und sie in Pralinenförmchen setzen. Die Pralinen am besten im Kühlschrank lagern oder schnell verzehren 🙂

 

 

Mit Blumen verziert sehen die energiereichen Kräuterpralinen ganz entzückend aus…

 

Eine gesunde Nascherei muss gar nicht langweilig sein:

 

Mit den frischen Blüten bekommen die Pralinen noch einen Farbklecks und sehen einladend aus:

 

Hübsch verpacken

Ein Geschenk soll man natürlich auch hübsch verpacken 🙂 Perfekt eignet sich dafür die Vorlage von Radbag. In ihrem Magazin zeigen sie passend zum Muttertag wunderschöne Ideen und tolle Vorlagen zum Ausdrucken.

Die Vorlage einfach auf einem festeren Papier oder Karton ausdrucken und ausschneiden. Die Falze umknicken und daraus die Schachtel basteln.

 

Für den Deckel der Schachtel gibt es diese kreative Blume aus mehreren Lagen – die sieht klasse aus und gibt der Verpackung das gewisse Extra!

 

Die Blüten des Gundermann passen perfekt zur Farbe der bunten Schachtel 😉

 

 

Unseren Mamis sollen wir ja nicht nur zum Muttertag sagen, dass wir sie lieb haben, sondern so oft wie möglich. Und die kleine Kräuterpralinen lassen sich immer schnell zubereiten und je nachdem welche Zutaten vorhanden sind auch abwandeln. Also überrascht eure Mama regelmäßig mit netten Gesten 🙂

Auf jeden Fall viel Spaß beim Nachmachen,

 

Dieser Beitrag nimmt an der Radbag Muttertags Blogparade 2016 teil.