Kommentare zu: Liqueur de Verveine – ein grüner Schatz aus Zitronenverbene als Digestif! https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/ Dein Ort für Kräuter, Rezepte, Hausmittel & Naturkosmetik Mon, 23 Sep 2024 17:57:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-2020 Sun, 14 Jun 2020 17:08:52 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-2020 Als Antwort auf Sibylle Schmidt.

Hallo liebe Sibylle,
vielen lieben Dank für deine Nachricht. Ich habe die Zitronenverbene nicht gewogen, weil ich das immer nach Volumen mache. Daher einfach deine Zitronenverbene bis zur Hälfte in ein Glas schichten und dann mit Alkohol aufgießen. Du brauchst also vom Volumen doppelt so viel Alkohol wie Zitronenverbene.
Ganz liebe Grüße und alles Liebe,
Doris

]]> Von: Sibylle Schmidt https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-2013 Sun, 14 Jun 2020 11:06:36 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-2013 Hallo Doris,

kannst Du bitte noch ein wenig genauer Auskunft über die Mengenverhältnisse, ungefähr wie viel Gramm Zitronenverbene auf wie viel Alkohol?

Liebe Grüße aus Mülheim an der Ruhr

Sibylle

]]> Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-1660 Wed, 11 Sep 2019 08:53:09 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-1660 Als Antwort auf Bettina.

Hallo liebe Bettina,
ich verstehe – die Frage habe ich jetzt schon öfters gelesen. Gut wäre es wenn du einen Alkohol über 50% bekommen würdest, weil du dann die ätherischen Öle einfach viel besser rausbekommst. Wenn ich noch genügend Verbene bekomme, dann versuche ich mal eine Testreihe mit 40%, damit ich den Unterschied kenne und sehe wie es sich auswirkt. Ich habs bisher nur mit einem höher prozentigen gemacht. Aber es ist auf jeden Fall einen Versuch wert und genau, man würde ihn dann einfach nicht so stark runter reduzieren.
Ganz liebe Grüße zu dir,
Doris

]]> Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-1657 Wed, 11 Sep 2019 08:10:18 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-1657 Als Antwort auf Katharina.

Vielen lieben Dank liebe Katharina,
theoretisch ja – aber mit einem höheren Alkoholgehalt lösen sich die ätherischen Öle besser, die in der Verbene enthalten sind. Falls du einen höher prozentigen Alkohol bekommst wäre es gut – zumindest über 50%. Bei der Farbe bin ich mir nicht sicher, wie sie rausgezogen wird, aber da ist ein höher Alkohol vermutlich auch besser. Aber er wird bestimmt auch gut schmecken 🙂 Wenn ich noch genügend Verbene finde, muss ich das mal probieren, damit ich einen Vergleich habe 🙂 Dann brauchst du ihn auf jeden Fall nachher nicht mehr mit so viel Wasser verdünnen, dann einfach weniger nehmen.
Ganz liebe Grüße,
Doris

]]> Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-1656 Wed, 11 Sep 2019 07:58:13 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-1656 Als Antwort auf Bottemer.

Bonjour Isabelle,
unfortunately my French is not good, but Google translate helped me 🙂 I hope you will love the liqueur as much as I do!
meilleures salutations et à bientôt, Doris

]]> Von: Bottemer https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-1653 Tue, 10 Sep 2019 14:46:31 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-1653 Bonjour,
Je suis une adepte de votre Blog et c’est la première fois que je réalise une de vos recettes.
Impatiente de goûter à cette merveilleuse liqueur ! Isabelle

]]> Von: Katharina https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-1652 Tue, 10 Sep 2019 11:42:03 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-1652 Absolut ein Hammer Rezept – kann anstatt des 96% Alkohol 40% Vodka verwendet werden?

]]> Von: Bettina https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-1649 Thu, 05 Sep 2019 14:50:50 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-1649 hoert sich lecker an! bloss krieg ich hier (irland) diesen alkohol nicht. ob ich sowas auch mit wodka ansetzen kann und dann eben nicht verduennen hinterher? uebrigens habe ich die kandierten ebereschen versucht – der absolute renner hier! es dauert zwar ewig, die einzeln zu schokolieren, aber das war es sowas von wert – mit bitterer schokolade eine geschmackssensation… der nachteil: ich muss die dose verstecken:)

viele gruesse von der gruenen insel – und danke fuer die tollen rezepte!

Bettina

]]> Von: Doris Kern https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-1646 Tue, 03 Sep 2019 06:53:33 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-1646 Als Antwort auf Nina.

Liebe Nina,
oh vielen lieben Dank und ganz viel Freude beim Ausprobieren des Rezeptes!
Ganz liebe Grüße,
Doris

]]> Von: Nina https://www.mitliebegemacht.at/liqueur-de-verveine/#comment-1641 Sun, 01 Sep 2019 20:17:15 +0000 https://www.mitliebegemacht.at/blog/?p=7681#comment-1641 Vielen Dank für das vielversprechende Rezept LIebe Doris. Ich freue mich eine neue Verwendung der Verbene gefunden zu haben.
Liebe Grüße Nina

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